Dahlem & Grunewaldextra Journal für Dahlem, Grunewald und Schmargendorf Februar / März Nr. 1/2016
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AlliiertenMuseum
Neue Tafel würdigt deutsches Sicherheitspersonal der Alliierten
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Neue Erinnerungstafel im AlliiertenMuseum Tafel würdigt deutsches Sicherheitspersonal der Alliierten
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ausende Berlinerinnen und Berliner waren von 1950 bis zum Abzug der Alliierten 1994 im Wachschutz der britischen und amerikanischen Streitkräfte tätig. Am 1. Dezember wurde im AlliiertenMuseum an der Clayallee eine Tafel enthüllt, die an diese deutsche Unterstützung der alliierten Truppen erinnert. In Kooperation mit der Kameradschaft 248 German Security
Impressum
Dahlem & Grunewald extra 4. Jahrgang
Verlag Gazette Verbrauchermagazin GmbH, Badensche Str. 44, 10715 Berlin ☎ 030 / 844 933-0 Redaktion Karl-Heinz Christ extra@gazette-berlin.de Anzeigen Daniel Gottschalk, ☎ 030 / 323 38 54 d.gottschalk@gazette-berlin.de © Gazette Verbrauchermagazin GmbH Dahlem & Grunewald extra erscheint alle zwei Monate in Dahlem, Grunewald und Schmargendorf am 1.2., 1.4., 1.6., 1.8., 1.10. und 1.12. eines Jahres.
Unit e.V. wurde eine Tafel für die vier Berliner Wachschutz- und Wachpolizeieinheiten in alliierten Diensten angefertigt. Anlass ist der 65. Gründungstag der
Nächste Ausgabe April/Mai Nr. 2/2016 Anzeigen-/Redaktionsschluss: 05.03.2016 Erscheinung: 01.04.2016 Liebe Leserinnen und Leser, wenn Sie Themenwünsche oder -vorschläge haben oder selbst etwas aus den Ortsteilen beitragen möchten, freuen wir uns auf Ihre Anregungen.
4 Dahlem & Grunewald extra Durch die Entnazifizierung sollten neue Strukturen geschaffen werden, die den Demokratisierungsprozess vorantreiben.
Umzug nach Tempelhof Viele Ausstellungsstücke erzählen von der Zeit der Alliierten in Berlin.
früheren German Security Unit, die als deutsche Einheit der britischen Militärpolizei über Jahrzehnte für den Schutz britischer Liegenschaften in West-Berlin verantwortlich war. Insgesamt standen im Laufe der Jahrzehnte rund eine Viertelmillion Zivilangestellte im Dienst der Alliierten. Die Garnisonen der Westmächte zählten zu den größten Arbeitgebern in West-Berlin für Menschen unterschiedlichster Berufe.
Bei uns ist der Tod keine normale Sache!
Who was a Nazi?
Die Weichen sind gestellt: Im November vergangenen Jahres wurden rund 27 Millionen Euro für das neue AlliiertenMuseum im Tempelhofer Flughafen vom Bund bewilligt. Allerdings beginnt nun erst die Planungsphase und es dauert noch einige Jahre bis zum Umzug. So lange bleibt der Standort an der Clayallee erhalten! � ◾
Die Sonderausstellung „Who was a Nazi“ ist noch bis zum 29. Mai zu sehen. Anhand von ausgewählten Lebensläufen wird das breite Spektrum der Entnazifizierungsmaßnahmen veranschaulicht. Hier geht es nicht um die NSKriegsverbrecher der Nürnberger Prozesse, sondern um die zahlrei- AlliiertenMuseum chen Mitglieder der NS- Organi- Clayallee 135,14195 Berlin sationen und Parteimitglieder. www.alliiertenmuseum.de
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Bunte Aktivitäten für Senioren
Vielseitiges Programm im Seniorenclub Herthastraße
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in gepflegtes Haus in bester Lage ist der Seniorenclub Herthastraße im Grunewald. Er ist eine Begegnungsstätte für Menschen ab dem 50. Lebensjahr. Hier wird ein interessantes Programm quer durch alle Hobby- und Bildungsbereiche angeboten. In einer schönen Atmosphäre, ohne jeden Zwang, können sich ältere Menschen hier austauschen und lebenslanges Lernen Wirklichkeit werden lassen. Einige Angebote sind kostenlos, für andere wird ein kleiner Beitrag erhoben. So gehören Sprachfortbildung in Polnisch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch und sogar Chinesisch zum Angebot. Gedächtnistraining, Fotogruppe, vielseitige Gymnastikangebote, Tanzen, Seidenmalerei und vieles mehr sorgen dafür, dass keine Langeweile aufkommt. Der Club ist rollstuhlgerecht eingerichtet, zudem gibt es jeden Donnerstag von 9 bis
Der Seniorenclub Herthastraße ist eine Begegnungsstätte für Menschen ab dem 50. Lebensjahr.
15 Uhr eine Seniorenfreizeitgruppe für Menschen mit körperlichen Behinderungen. Zu den Angeboten dieser Gruppe gehören Gesang, Gedächtnistraining, Sitzgymnastik und Gespräche. Träger ist die Seniorenstiftung Wilmersdorf, unterstützt durch ehrenamtliche Mitarbeiter des Unionhilfswerks. Der Seniorenclub befindet sich in der Herthastraße 25a, 14193 Berlin. Weitere Informationen unter ☎ 891 72 95. � ◾
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Das Haus Wiegand in Berlin-Dahlem Zentrale des Deutschen Archäologischen Instituts (DAI)
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n zeitgemäßem Baustil präsentiert sich die Berliner Zentrale des DAI an der Podbielskiallee 69-71 und lässt kaum vermuten, dass hier das Thema Archäologie alltagsbestimmend ist. Schreitet der Besucher jedoch durch den Hinterausgang des modernen Hauses in den angrenzenden weiträumigen Garten, fühlt er sich mit jedem Schritt, der ihn dem imposanten, vom Kriegsbombenhagel unversehrt gebliebenen „Haus Wiegand“ näher bringt, auch der Altertumskunde ein Stück näher.
ArchäologenRepräsentanz 1911 wurde die monumentale Villa an der Peter-Lenné-Straße 28/30 vom Leiter der Kunstgewerbeschule Düsseldorf, Peter Behrens, auf dem 4.000 Quadratmeter großen Grundstück für den international bekannt gewordenen Archäologen Theodor Wiegand und seine vermö Vorderansicht der DAI-Zentrale Haus Wiegand.
Foto: DAI
gende Frau, Marie von Siemens, errichtet. Der avantgardistische Baukünstler Behrens schuf das repräsentative zweigeschossige Villen-Gebäude ganz nach den architektonischen Vorstellungen seines Bauherrn Wiegand. Er galt als Neuerer der damaligen Industrie-Architektur und als AEG-Designer, dessen Reißbrett auch die
DAI-Zentrale und Bibliotheksgebäude in der Podbielskiallee.
Foto: DAI
1909 erbaute AEG-Turbinenhalle in Berlin-Moabit entstammte Zu Ruhm gelangt war Altertumsforscher Wiegand durch seine spektakulären Ausgrabungen von Didyma, Milet, Priene und Samos, wodurch er zum Direktor der Antikenabteilung der Berliner Museen berufen worden war. An der Errichtung des Pergamonmuseums war er ebenfalls maßgeblich beteiligt.
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Baustilistisches Kleinod In den Monumentalstil der Villa sind geschickt klassische Antike, Schinkels Klassizismus und moderne Sachlichkeit eingebunden und lassen sie dadurch zu einem baulichen Kleinod werden, das Tradition und Gegenwart in einmaliger Art und Weise verbindet. Vier Eckräume gruppieren sich dabei um einen Mittelraum. Unter flach geneigtem Walmdach liegen Attika und Friedrich-Schinkel-typische Laubengänge, die Fassade prägen graue Steinquader, und zur Straße hin erinnert das dem Eingang vorgelagerte Peristyl an das in Priene von Weigand ausgegrabene hellenistische Haus. Die eingefügten Glasbausteine entsprechen hingegen der Moderne, verleihen Leichtigkeit und waren für damalige Verhältnisse eher ungewöhnlich. In den prächtigen Innenausbau mit Decken- und Wandverklei Decke im Haus Wiegand.�
Foto: DAI
Haus Wiegand, Rückansicht:�
dungen aus Vogelaugen-Ahorn, Treppenhaus in heller Eiche und Schleiflack-Paneelen integrierte Behrens osmanische und antike Kunstwerke, die von Wiegands Ausgrabungen stammten. Die Garderobe fasziniert noch heute mit Hutablage und türkischem Brunnen als Handwaschbecken sowie mit Mosaik- und Tafelparkettfußböden. Archäologische Fundstücke und Gipsabdrücke sind eingefügt, ebenso die Paneele eines aus dem 18. Jahrhundert entstammenden Hauses aus Istanbul. Besondere Aufmerksamkeit beim Betrachter erregen die Lampen und Dekostoffe aus der Türkei. Im Eingangsbereich sind die vergoldeten Ganzglastüren noch original erhalten. Da das Haus Wiegand unter Denkmalschutz steht, müssen seine Einbauten an ihrem ursprünglichen Standort verbleiben, befinden sich dabei aber in Besitz der Antikensammlung der Staatlichen Museen zu Berlin.
Foto: DAI
DAI-Standort Als Präsident leitete Theodor Wiegand von 1932 bis 1936 das im Jahr 1829 in Rom als „Instituto di corrispondenua archeologica“ gegründete Deutsche Archäologische Institut, das bereits seit 1833 seine Verwaltung in Berlin hatte. Und so schließt sich der Kreis mit der aktuellen Nutzung
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des Haus Wiegand als DAI-Zentrale und Präsidialamt. Das Haus befindet sich heute im Besitz der Bundesliegenschaft.
10 Dahlem & Grunewald extra Aus Platzgründen wurde 1973 ihm gegenüber das moderne Kurt-Bittel-Haus errichtet, das die umfangreichste archäologische Fachbibliothek Berlins beherbergt. 1983 konnte zusätzlich das dem Wiegand-Haus benachbarte Orient-Haus erworben werden, das einst Wiegands Schwager bewohnte. In seiner Eigenständigkeit einmalig in Deutschland, führt das Institut als „Bundesanstalt im Geschäftsbereich des Auswärtigen Amtes“ weltweit Forschungen und Ausgrabungen im Bereich der Archäologie und deren Nachbarwissenschaften durch. Etwa 140 Mitarbeiter arbeiten derzeit in Berlin u. a. in den Orient- und Eurasien-Abteilungen, verteilt auf sieben Niederlassungen in der Stadt. Mehrere Kommissionen und Abteilungen befinden sich im In- und Ausland, u. a. in Athen,
Damaskus, Istanbul, Kairo, Madrid, Rom, aber auch im Irak und im Jemen. Mit der Ausarbeitung seines Afrika-Netzwerkes ist das Institut intensiv beschäftigt.
Theodor Wiegand und Marie von Siemens.
So bekleidet das in 14 Ländern vertretene DAI eine Vorreiterfunktion auf dem Gebiet der Globalisierung, indem es durch seine weltweite Arbeit und Kooperation mit Kollegen die internationale Außen-, Bildungs- und Kulturpolitik sinnvoll verknüpft und fördert. Durch die angespannte politische Lage und Kriegssituation
in einigen der kooperierenden Ausgrabungs-Länder sind zahlreiche Mitarbeiter aus diesen Krisengebieten derzeit in Deutschland tätig, wo sie sich der Digitalisierung von Ausgrabungsstätten widmen, die entweder zerstört oder zurzeit nicht zugänglich sind, wie beispielsweise in Syrien. In Kooperation mit dem Museum für islamische Kunst arbeitet das Institut aktuell an einem Projekt, um wichtiges Kulturgut für Syriens Nachkriegszeit zu bewahren. Dazu dient auch der in Deutschland einmalige Forschungsbereich der „historischen Bauforschung“ zum Vermessen und Verzeichnen von Bauten, um daraus individuelle Restaurierungskonzepte erstellen zu können. Denn aus seiner eigenen deutschen Geschichte und Erfahrung heraus kann das DAI wertvolle Ratschläge zum Thema Wiederaufbau geben. Aus seinem Archiv, das der Sudan-Archäologe Friedrich Hinkel dem DAI hinterließ, erstellt das Institut derzeit außerdem einen digitalisierten „Katalog der Objekte“, der nach Fertigstellung den sudanesischen Kollegen übergeben werden soll – als ein Beispiel für angewandte Globalisierung.
Deutschlands vorzüglicher Botschafter Im Garten des Haus Wiegand.
Aber auch in der Förderung des wissenschaftlichen Nac
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wuchses sieht das Institut eine wichtige Aufgabe, so dass es über Kongresse, Kolloquien und durch die Entwicklung neuer spezialisierender Studiengänge den wissenschaftlichen Austausch weltweit vorantreibt.
Dem augenblicklichen Flüchtlingszustrom begegnet das DAI, indem es syrische Flüchtlinge über Stipendien unterstützt. So verwundert es kaum, dass der Wissenschaftsrat im Oktober 2015 das DAI im Rahmen seiner
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Evaluierung „als vorzüglichen Botschafter Deutschlands“ betitelt hat und es für seine Arbeit „als eine der international renommiertesten geisteswissenschaftlichen Forschungs- und Forschungsinfrastruktureinrichtungen Deutschlands“ würdigte. Während das Haus Wiegand im Archäologischen Bereich derartige Erfolge verzeichnet, droht dem Ehrengrab von Theodor Wiegand (1864 -1936) indessen auf dem Dahlemer Waldfriedhof der Verfall. Sein Grabstein aber hat im Garten seiner einstigen Villa einen Ehrenplatz erhalten und erinnert dort an ihn und die Anfänge des Deutschen Archäologischen Instituts. www.dainst.org� ◾ � Jacqueline Lorenz
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„Die Pracht der Macht“
Fotografien von Ulrich Wüst im Kunsthaus Dahlem
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it seiner Serie „Die Pracht der Macht“ betreibt der Berliner Fotograf Ulrich Wüst eine Aus einandersetzung mit der Ästhetik und Wirkungskraft totalitärer Bild und Architektursprache. Durch seine Fokussierung auf Details und die zuweilen ironisierende Zusammenführung von Bildelementen bricht der Künstler zugleich den Kontext und unterwandert so die in der Realität vorgesehene Intention der abgelichteten Bauten und Skulpturen. Auf der Galerie des Kunsthauses stellt der bekannte Fotograf seine Arbeiten aus und
setzt sie in Kontext zur wechselvollen Geschichte des ehemaligen Atelierhauses von Arno Breker (errichtet 1939-1942). Ulrich Wüst, 1949 in Magdeburg geboren, studierte an der Hochschule für Architektur und Bauwesen in Weimar und arbei VENEN leiden?
tete lange als Stadtplaner und Bildredakteur. Seit 1984 arbeitet er als freischaffender Fotograf in Berlin. Namhafte Häuser besitzen Werke des Künstlers in ihren Sammlungen, wie zum Beispiel die Photographische Sammlung der Berlinischen Galerie, das Deutsche Historische Museum, die Sammlung zeitgenössischer Kunst der Bundesrepublik Deutschland u. a. „Die Pracht der Macht“ ist bis 2. Mai im Kunsthaus Dahlem am Käuzchensteig 8 zu sehen. Geöffnet ist Mittwoch bis Montag von 11 bis 17 Uhr. � ◾ NEU
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Rudolph von Delbrück – ein preußischer Staatsmann Delbrückstraße in Grunewald und Neukölln
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ie Familie Delbrück hatte viel Einfluss im alten Preußen. Sie brachte zahlreiche Politiker in einflussreichen Positionen hervor. Die Delbrückstraße in Grunewald wurde nach Rudolph von Delbrück benannt. Die Neuköllner Delbrückstraße erhielt den Namen in Erinnerung an seinen Vater, den Prinzenerzieher Friedrich Delbrück. Der 1817 im Sachsen-Anhaltinischen Zeitz geborene Martin Friedrich Rudolph von Delbrück studierte in der Zeit von 1833 bis
Rudolf von Delbrück von Gottlieb Biermann (1824-1908).
1837 Geografie, Geschichte, Jura und Ökonomie. Nach Abschluss seiner Studienzeit wurde er Beamter in Merseburg. 1844 ging er nach Berlin und nahm seine Arbeit am preußischen Handelsministerium auf. 1848 erfolgte die Beförderung zum Ministerialdirektor der Behörde und Leiter der Zollvereinspolitik. Mit großem Eifer und Fleiß erfüllte er die neue Aufgabe. Die Ausweitung des Deutschen Zollvereins war in großen Teilen sein Verdienst. Als sein größter Erfolg galt jedoch
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Dahlem & Grunewald extra 15 die Eingliederung Hannovers in den Zollverein. Vorher gab es 38 Zoll- und Mautlinien in Deutschland, die den Handel erheblich erschwerten.
Vertrauter Bismarcks Im Jahr 1867 wirkte Delbrück als Präsident des Bundeskanzleramtes im Norddeutschen Bund, ab 1871 Reichskanzleramt. Er galt als die rechte Hand Otto von Bismarcks, den er häufig im Parlament vertrat. Geschickt vermittelte er dort zwischen den Liberalen und Bismarck. Auch während der Reichsgründung war er an der Seite Bismarcks und verhandelte mit den süddeutschen Staaten. Für diese Verdienste wurde er im Jahr 1896 geadelt. Nach der Gründung des Deutschen Reichs blieb er als Präsident des Reichskanzleramts
auf seinem Posten bei Bismarck. Diese Verbindung bröckelte, als die Abwendung des Reichskanzlers vom Freihandel zutage trat und dieser Protektionismus und Verstaatlichung den Vorzug gab. Der liberal eingestellte Delbrück trug diese Einstellung nicht mit. Als Bismarck plante, die Eisenbahn zu verstaatlichen, erfolgte 1876 der Rücktritt Delbrücks.
lers. Er blieb erfolglos und trat zur nächsten Wahl im Jahr 1881 nicht mehr an. Bis zu seinem Tod im Jahr 1903 blieb er in Berlin. Auf dem Dorotheenstädtischen Fried Fraktionslos im Reichstag
hof fand er seine letzte Ruhestätte. Seine Frau Elise, die aus dem Pommerschen Adelsgeschlecht Pommer-Esche stammte, veröffentlichte nach seinem Tod seine Lebenserinnerungen, die jedoch nur bis zum Jahr 1867 reichen. Die Delbrückstraße in Grunewald erhielt ihren Namen noch zu Lebzeiten Delbrücks, nämlich am 6. März 1891. � ◾
Er blieb der Politik treu und trat im Wahlkreis 3 des Großherzogtums Sachsen-Weimar-Eisenstadt an. Dort erhielt er die klare Mehrheit. Delbrück zog in den Reichstag ein und bekämpfte die beginnende Sozialgesetzgebung und die Schutzzollpolitik des Reichskanz Unsere Stärken sind Ihre Vorteile! Auch für Ihre Immobilie finden wir die richtigen Käufer oder Mieter!
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ünf traditionelle Handwerksbetriebe gehen ihrer Arbeit in den sanierten Räumen der ehemaligen Stellmacherei aus dem 19. Jahrhundert nach und lassen sich dabei vom Besucher gerne über die
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Schulter schauen. Nach dem Holz-Restaurations-Betrieb in der letzten Ausgabe stellen wir nun einen weiteren Betrieb alten Handwerks vor, der sich auf der Domäne Dahlem niedergelassen hat.
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Es ist nicht alles Gold, was glänzt Denn im Arbeitsbereich von Vergolderin Anja Isensee, die seit rund vier Jahren in ihrer Werkstatt auf der Domäne Dahlem arbeitet, kommen neben dem wertvollen Blattgold auch andere Metalle in Blatt- oder Puderform zum Einsatz, darunter Farbgold, Silber, Aluminium, Messing, Zinn, Bronze und andere Kupferlegierungen. Wo einst schwere Wagenräder und landwirtschaftliche Geräte standen, geht es unter den Händen der Meisterin heute deutlich filigraner zu. Die Gläser im Regal mit glitzernden Metallund Goldresten verbreiten eine beinahe festliche Atmosphäre. Zahlreiche Objekte zeugen
Blattmetalle – und was daraus werden kann.
von der kunstvollen Tätigkeit der Handwerkerin, die sich in der Werkstatt dem Besucher glänzend präsentieren: Zierli GELENK
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Dahlem & Grunewald extra 19 Gänseeier, die bereits an Ostern erinnern. Dazwischen wartet ein Paar Babyschuhe darauf, versilbert zu werden. Auch Beispiele aus dem Kunsthandwerk der „Fassmalerei“ finden sich hier, wie die melancholisch dreinschauende Heiligenbüste, einer Schnitzarbeit, der Anja durch Bemalung und Vergoldung zu frischerem Aussehen verholfen hat. Die Grenzen zum Beruf des Fassmalers sind fließend. Vergolderin Isensee, deren Handwerk bei der Malerinnung angesiedelt ist, erklärt dazu: „Fassmalerei hat nichts mit dem Wort ‚Fass‘ zu tun, sondern kommt von dem Wort ‚einfassen‘. Der Fassmaler nimmt die Fassung vor, das heißt er bemalt und vergoldet Schnitzarbeiten,
materialisieren und ihm überirdischen Glanz zu verleihen. Den erhielten übrigens auch die Krippenfiguren der katholischen St. Bernhard Kirche in Dahlem zurück unter Anja Isensee´s fachkundiger Restaurierung.
Meisterin ihres Fachs
Ein Blick durch´s Werkstattfenster macht neugierig.
Plastiken und Figuren, wobei der Farbauftrag eine wichtige Rolle spielt.“ Hatten die Farbfassungen im Mittelalter doch die Aufgabe, das Objekt der Andacht zu ent Die gebürtige Altenburgerin, die von frühester Jugend an als Tochter eines Architekten an die Kunst herangeführt wurde, erwarb im Jahr 2011 an Deutschlands einziger Meisterschule, der „Städtischen Meisterschule für das Vergolderhandwerk/ Kirchenmalerei München“, den Meistertitel im Vergolder-Handwerk. Dort lernte sie viel über das Figurenfassen und die alten Maltechniken dazu. Diese überaus
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20 Dahlem & Grunewald extra
Goldiges Erinnerungsstück aus dem Workshop.
Anja Isensee (l.) macht Interessierte gerne mit ihrem Handwerk bekannt.
zeitaufwendige Weiterbildung ermöglichte der jungen Mutter nicht zuletzt der Einsatz ihrer ganzen Familie, die sie in ihrem Vorhaben unterstützte. Was wichtig ist für ihren Beruf? – „Geduld, eine hohe Konzentrationsfähigkeit und viel Fingerspitzengefühl“, betont Anja Isensee. Denn gerade bei der Arbeit mit dem leichten Blattgold ist größte Genauigkeit wichtig, um keinen Ausschuss zu produzieren, der dann schnell hohen finan Vergoldermeisterin Anja Isensee: Mit viel Liebe und Erfahrung bei der Sache.
ziellen Schaden mit sich ziehen kann: Die Feinheit eines 80 mal 80 Millimeter großen Goldblattes beträgt einen neun- bis zehntausendstel Millimeter, der Einkaufspreis für 300 Blatt liegt bei etwa 370 Euro. Wohl auch deshalb arbeitet die Handwerkerin an ihren Aufträgen gerne alleine in der Werkstatt, ohne Mitarbeiter und Auszubildende, ganz auf das jeweilige Objekt konzentriert. Sie besitzt inzwischen ein umfangreiches Netzwerk, kooperiert mit anderen Handwerkern wie Stuckateuren, Steinmetzen und Restauratoren. So auch mit Domäne-Hofschmied Torsten Theel, wenn es etwa darum geht, eine von ihm geschmiedete Wetterfahne zu vergolden oder wenn er ihr für ihre vergoldeten Mohnkapseln filigrane Ständer schmiedet. Vertrauen spielt dabei eine große Rolle, denn für eine makellose Vergolderarbeit ist ein qualitativ hochwertiger Rohling unbedingte Voraussetzung.
Etwa 50 Prozent der Aufträge Anja Isensee´s machen Restaurationen, Anfertigungen, Rahmen- und Objektvergoldungen, Veredelungen von Objekten und Hinterglasvergoldungen aus. Die andere Hälfte decken Arbeiten für Architekten und Künstler ab; gerade war die Meisterin für den Installationskünstler Michael Sailstorfer tätig, und für einen Architekten belegte sie ein mehrere Quadratmeter großes Objekt mit Silber.
Über die Schulter geschaut Kleine und große Interessierte weiht die Vergolderin in ihrer Werkstatt auf der Domäne Dahlem regelmäßig und gerne in ihr Handwerk ein, das es bereits in der Antike gab, und vermittelt ihnen so ein Gefühl für ihre Arbeit. Dazu bietet sie in vorösterlichen Workshops in kleiner Gruppe die Verzierung und Belegung von ausgeblasenen Eiern mit verschiedenen Blattmetallen wie Messing, Kupfer, Aluminium auf Kleber und mit Lackversiegelung an, wobei sich jeder Teilnehmer seine eigenen glänzenden Erinnerungsstücke fertigen kann.
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In der nächsten Ausgabe: Domäne-Schmied Torsten Theel
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dation Metalle dünner macht, und wozu Eigelb gemischt mit Glyzerin gut ist. – Und er lernt, dass ein von einem Vergolder in vielen Arbeitsschritten geduldig bearbeiteter Bilder-Rahmen be 09 ☎ 17 1
Dabei lernt er außerdem einiges über Anlegemilch, Öl- und Polimentvergoldung, dank welchen Pigmentes ein Blatt Gold sich von seinem Fabrikationspapier ablösen lässt, dass Oxi 25
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reits ein eigenes kleines Kunstwerk darstellt, das viel Freude bereiten kann. Für die Altersgruppe von 6 – 99 Jahre werden in Workshops zwischen dem 12. Februar und dem 12. März 2016 kleine Objekte zur Osterzeit vergoldet. Für Kinder ab 6 Jahren finden in den Osterferien österliche Vergolder-Workshops zwischen dem 21. März und 2. April 2016 statt. Anmeldung und Anfragen unter Telefon 030 – 31 16 34 83 oder Mobil 01577 – 159 74 17 oder über E-Mail vergolderin@anjaisensee.de Näheres und Preise unter www.anja-isensee.de� ◾ � Jacqueline Lorenz
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uch im Winter hat das Naturschutzzentrum Ökowerk am Teufelssee (Teufelsseechaussee 22) eine Menge zu bieten. Ob Naturbeobachtung oder Wanderung, Geocaching oder Arbeit mit natürlichen Stoffen, das Angebot ist bunt. Hier sind unsere Empfehlungen:
13. Februar, 11 – 15 Uhr: GPS-Schnitzeljagd für Einsteiger Nach einer Einführung in das Geocaching geht es auf die Suche nach versteckten Hinweisen im Wald, die mit Hilfe des Satellitenempfängers geortet werden können. Wer alle richtigen Lösungen findet, kann sich auf eine kleine Überraschung am Ziel freuen. Zehn GPS-Geräte werden gegen Pfand ausgeliehen. Anmeldung unter www.vhs-neukölln.de oder ☎ 30 00 05-0. Maximal 20 Teilnehmer. Leitung: Christian Offer. Geeignet für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder 3 Euro, Familien 10 Euro. 13. und 28. Februar, jeweils 11.30 – 13.30 Uhr: Das alte Wasserwerk am Teufelssee Führung durch das Wasserwerk. Nicht nur Technikinteressierte werden sich für die alten Dampfmaschinen, dem Rieseler,
den Reinwasserbehälter sowie die Ausstellung WASSERLEBEN begeistern. Ein umfassender Einblick in die Geschichte der Wasserförderung in Berlin in die auch die aktuelle Situation mit einbezogen wird. Leitung: Dr. Wolfgang LandsbergBecher. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder 2 Euro, Familien 8 Euro. 14. Februar, 11 – 12.30 Uhr: Valentinstag – Über die Liebe und das Umwerben Der Valentinstag steht in besonderer Weise für das Verwöhnen der Liebsten. Doch auch in der Vogelwelt kennt man die Rituale des Beschenkens und Umwerbens. Der Buchautor Ernst Paul Dörfler schildert, was Männchen sich alles einfallen lassen, um ein Weibchen für sich zu gewinnen. Leitung: Ernst Paul Dörfler. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 5 Euro, Kinder 3 Euro, Familien 10 Euro.
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21. Februar und 6. März 12 – 13.30 Uhr: Teufelsberg – Trümmerhalde, Abhörzentrum und mehr Eine Führung zum und auf den Teufelsberg mit vielen Informationen über seine wechselhafte Geschichte. Treffpunkt am Haupttor zum Ökowerk. Leitung: Dr. Hartwig Berger. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder frei. 21. Februar, 13.30 – 15 Uhr: Ist der weiße Leithund ein Wolf? Fuchs, Dachs, Marderhund? Rehbock oder Hirsch? Auf den Fährten der Waldbewohner. Leitung: Antonius GockelBöhner. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder 3 Euro, Familien 10 Euro. 21. Februar, 14 – 15.30 Uhr und 6. März, 14.30 – 16 Uhr: Alte Gemäuer und tiefe Schächte Eine Führung durch Berlins ältestes Wasserwerk und seine bewegte Geschichte. Bitte Taschenlampen mitbringen! Leitung: Dr. Hartwig Berger. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder 2 Euro, Familien 8 Euro. 28. Februar, 11 – 13.30 Uhr und 13.30 – 16 Uhr: Maske – Tarnung und Warnung Unsichtbar getarnt oder schrille Signalfarben – im Tier- und Pflanzenreich kommt alles vor. Verschiedene Verhaltensweisen werden erforscht, eigene Strategien und Tarnschminke ausprobiert. Leitung: Regina Höfele. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Beitrag inkl. Material 5 Euro, Ökowerk-Mitglieder 3 Euro. 6. März, 11.30 – 13 Uhr: Bäume auch ohne Blätter erkennen Bäume anhand der Rinde, der Knospen und der Wuchsform unterscheiden. Ein Rundgang auf dem Ökowerk-Gelände unter Leitung von Christoph Bayer. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten. Erwachsene 4 Euro, Kinder 2 Euro, Familien 8 Euro.
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26 Dahlem & Grunewald extra 12. und 13 März, 10 – 16 Uhr: Wildnistraining – mit Sonne und Kompass durch den Wald Was tun, wenn man sich im Wald verirrt hat? Wie kann man mit dem Kompass einen Lagerplatz finden? Kinder lernen, was für das Überleben in der Natur wichtig ist. Wetterfeste Kleidung und ein Taschenmesser mitbringen! Für Kinder, Jugendliche, Familien, Erwachsene und Schulen. Leitung: Regina Höfele, Kosten 35 Euro + Material pro Person. Treffpunkt vor dem Tor. 13. März, 11.30 – 13 Uhr: Führung im Garten und Sammeln von Wildkräutern
Familien und Erwachsene. Kosten: Erwachsene 4 Euro, Kinder 3 Euro, Familien 10 Euro. 25. März, 12 – 16 Uhr: Mit Naturfarbstoffen die Eier dekorieren Mit Zwiebelschalen, Roter Beete und anderen Naturfarbstoffen werden Ostereier gefärbt, die anschließend mit Motiven von Pflanzenblättern verziert werden. Für Kinder und Familien. Kosten: 1 Euro pro Ei. 25. März, 12 -16 Uhr: Osterschöne Sachen selber machen
Bei einer Führung durch den Garten werden die ersten Wildkräuter für eine Suppe gesammelt und über ihre Heilkraft informiert. Leitung: Heilpraktikerin Hannelore Bayer-Rutzel. Für Erwachsene. Kosten 5 Euro.
Die Osterüberraschung selbst gestalten. Kreativmalerei von Porzellaneiern und Osterfiguren. Für Teilnehmer von 3 – 99 Jahren. Leitung: Christina Freifrau von Hünefeld. Kosten: 7 Euro für 1 – 2 Werkstücke.
19. März, 12 – 13.30 und 14 – 15.30: Spurensuche
26. März 11 – 13.30 und 13.30 – 16 Uhr: Frühlingsgeister zum Leben erwecken
Suche nach Tierspuren – egal, ob Schnee den Boden bedeckt oder die ersten Frühblüher ihre Köpfchen herausstrecken. Für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene. Kosten Erwachsene 4 Euro, Kinder 2 Euro, Familien 8 Euro. 20. März, 11 – 13.30 und 13.45 – 16 Uhr: Baumwerkstatt von Ahorn bis Zypresse Der Wald besteht nicht nur aus Bäumen – Interessantes über Wachstumsriesen und Kleinwuchs. Außerdem werden auf Holz und Naturfundstücken Schlangen, Wichtel und anderes gebastelt. Leitung: Regina Höfele. Für Kinder, Jugendliche,
Ein Frühlingsbrauch aus dem Schweizer Kanton Aargau: ein mit Laub eingekleideter Waldgeist wird zu einem Brunnen getragen um dem Frühling mit Brunnenwasser Leben einzuhauchen. Wer möchte, kann alte Topfdecken mitbringen um mit Lärm die Wintergeister zu vertreiben. Leitung: Christian Offer. Für Kinder, Jugendliche, Familien, Erwachsene und Schule. Kosten: Erwachsener 4 Euro, Kind 3 Euro, Familie 10 Euro.
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Die Tierbegegnungsstätte an der Lentzeallee von oben gesehen. �
Foto: TVB
Zahmer Eber am Wilden Eber
Mensch & Tier Begegnungsstätte mit neuem Leben
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eit den 1920er-Jahren steht auf dem Platz am Wilden Eber in BerlinWilmersdorf die Bronzeplastik eines kampfeslustigen Ebers. Endlich, nach fast 100 Jahren, kommt zum wilden ein zahmer Eber! Denn im letzen Herbst eröffnete der Tierschutzverein für Berlin (TVB) in Zusammenarbeit mit der Wilmersdorfer Seniorenstiftung seine „Mensch & Tier Begegnungsstätte“ an der Lentzeallee. Zum Start zog der zahme Eber „Bärchen“ vom Tierheim Berlin aus Falkenberg in den Südwesten der Stadt. Gemeinsam mit ihm bezogen Wellen- und Nymphensittiche ein Gehege, das bereits seit 1996 existiert, jedoch im
Bronzeplastik am Wilden Eber.
die bewährte Begegnungsstätte für Mensch und Tier fortzuführen und hoffentlich auch viele neue Freunde für den Tierschutz zu begeistern“, sagt Ines Krüger. Der Eber und die Vögel sind die ersten Bewohner, weitere Tiere, darunter Kleintiere und Landschildkröten, werden folgen. Die Begegnungsstätte ist täglich zwischen 13 und 17 Uhr (oder nach Absprache) geöffnet. Regelmäßige Veranstaltungen am ersten Donnerstag des Monats informieren über diverse Tierschutzthemen. � ◾
Frühjahr 2015 aus finanziellen Gründen schließen musste. Mit der Neueröffnung durch den Tierschutzverein wird nicht nur eine alte Tradition fortgeführt, das Tierheim Berlin kehrt quasi Mensch & Tier Begegnungsstätte zurück in seinen alten Kiez im Südwesten Berlins. Bis 2001 Lentzeallee 2-4, 14195 Berlin www.tierschutz-berlin.de/ befand sich dort das Tierheim tierschutzverein/begegnungsstaetteLankwitz. „Der TVB freut sich, am-wilden-eber.html
30 Gesundheit
Wattestäbchen, Nasenspray und Co. Gefährlich oder nützlicher Helfer?
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hren und Nase erfüllen wichtige Sinnesfunktionen. Doch im Alltag missachten wir oft, wie sensibel diese Organe auf äußere Einflüsse reagieren, und setzen sie unnötigen Risiken aus. „Beispielsweise beeinflussen übermäßiges Ohrensäubern, laute Musik oder ständiger Gebrauch von Nasenspray natürliche Regulationsmechanismen“, betont HNO-Ärztin Dr. Andrea-Mareen Behr.
Wattestäbchen schädigen natürlichen Schutzschild Ohrenschmalz empfinden viele Menschen als unerwünschten Schmutz und entfernen ihn so gründlich wie möglich. Dabei schützt er die Haut, erhält deren Säureschutzmantel und transportiert Staub und Hautschuppen aus dem Ohr he raus. „Ohrenschmalz wird lediglich im vorderen Drittel des Gehörgangs abgesondert und von den dort befindlichen Härchen nach draußen befördert“, weiß Dr. Behr. „Wattestäbchen schieben den Schmalz oft nur weiter ins Ohr hinein und verfestigen ihn, sodass er nicht mehr von allein nach draußen gelangt.“ Zudem geht die natürliche Schutzschicht der Haut verloren. Aus diesem Grund rät die HNO-Ärztin auch strikt von Seifen oder Shampoo im Ohr ab. Sichtbare Überschüsse am Ohr besser vorsichtig mit einem Kosmetiktuch entfernen.
Nasenspray in Maßen verwenden Nasensprays lassen sich in zwei Kategorien unterscheiden: Zum einen pflegen Sprays mit Meersalz oder Ölen die Nasenschleimhaut. Sie
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Gesundheit 31
befeuchten etwa bei trockener Luft durch Heizung oder Klimaanlagen die Nase und halten ihre Selbstreinigungsfunktion aufrecht. Bei Bedarf dürfen diese Mittel ruhig regelmäßig angewendet werden. Ebenso wie Nasensalben oder -duschen. Anders sieht es bei abschwellenden Sprays und Tropfen aus, die bei Erkältungen helfen, wieder frei durchzuatmen. Denn eine dauerhafte Anwendung bringt die natürlichen An- und Abschwellmechanismen durcheinander.
Dr. Behr erklärt: „Nasenmuscheln haben einen Tagesrhythmus, in dem ein paar Stunden die eine, dann die andere Seite dicker ist. Nasenspray lässt jedoch beide Seiten abschwellen, die danach umso mehr aufquellen. Ein Teufelskreis entsteht: Betroffene müssen nach einiger Zeit dauerhaft abschwellende Wirkstoffe nutzen, um wieder normal Luft zu bekommen.“ Daher ihr Rat: Entsprechende Arzneimittel nicht länger als eine Woche verwenden.
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Nahrungsergänzungsmittel
Wer sie braucht, was sie bringen und wann sie sogar schaden
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70 Millionen Euro geben die Deutschen pro Jahr für Nahrungsergänzungsmittel wie Fischölkapseln, Vitamintabletten oder Ginsengextrakt aus. Dabei leiden die wenigsten Menschen an Nährstoffmangel. Die Pillen sind daher nur in bestimmten Fällen sinnvoll. Dr. Wolfgang Reuter, Gesundheitsexperte der DKV Deutsche Krankenversicherung, klärt über Nutzen und Risiken der Präparate auf. Einer von drei Menschen in Deutschland fürchtet, nicht genügend Vitamine zu sich
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zu nehmen. Ist diese Sorge berechtigt – und können Nahrungsergänzungsmittel einem Mangel vorbeugen? Die meisten Experten sind sich einig: Deutschland ist kein Vitaminmangelland. Zwar hält sich hartnäckig der Mythos, dass unsere Böden an Nährstoffen verarmt seien und Lebensmittel daher nicht mehr so viele Vitamine wie früher beinhalten. Tatsächlich ist aber das Gegenteil der Fall: Weil in der Landwirtschaft so viel Dünger zum Einsatz kommt, ist der Nährstoffwert in den Lebensmitteln sogar noch angestiegen. Vitaminmangel und
dadurch bedingte Krankheiten kommen hierzulange folglich nur selten vor. Das bedeutet: In den meisten Fällen sind Ergänzungsprodukte schlicht überflüssig. Andersherum gilt: Eine einseitige Ernährung lässt sich auch durch die Einnahme von Tabletten oder Dragees nicht ausgleichen. Und wer meint, mit dem Verzehr synthetischer Vitamine nichts falsch machen zu können, irrt: Die oft zu hoch dosierten Mittel können durchaus Gesundheitsprobleme verursachen. Bei Überdosierung drohen Vergiftungserscheinungen. Zu viel Vitamin A führt zu Haut Mein Begleitservice zeichnet sich aus durch: * anspruchsvolles Niveau, Einfühlungsvermögen * Rücksichtsnahme und Diskretion * liebevoller Umgang miteinander * Vertrauen und Wertschätzung * Entspannung und Wohlergehen * Unterhaltung, Freude, Spaß * interessante Gespräche Haben Sie Interesse?
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Gesundheit 33
Wer sich unsicher ist, ob er an einem Nährstoffmangel leidet, sollte dies beim Arzt überprüfen lassen.� Foto: ERGO
veränderungen, Kopfschmerzen und Leberschäden; wer zu viel Vitamin D schluckt, riskiert eine Verkalkung von Herz, Niere und Lunge. Dennoch ist eine riesige Auswahl verschiedener Nahrungsergänzungsmittel im Handel erhältlich, die glänzende Haa re, mehr Konzentrationsfähigkeit oder starke Abwehrkräfte versprechen. Was ist davon zu halten? Es empfiehlt sich, bei solchen Versprechen skeptisch zu bleiben. Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneien. Sie bedürfen keiner Zulassung, da sie unter das Lebensmittelgesetz
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fallen. Es ist auch kein Nachweis für ihre Wirksamkeit erforderlich. Das Coenzym Q10 zum Beispiel ist ein Bestseller unter den Präparaten: Es soll die Haut straffer, das Herz gesünder und die Nerven stärker machen. Einen Beleg dafür gibt es aber nicht – zudem kommt Q10 reichlich in der Nahrung vor, etwa in Geflügel, Soja, Pflanzenölen. Nach wie vor ist ein abwechslungsreicher Speiseplan mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten der beste Weg, den Körper mit Vitaminen und Mineralien zu versorgen. Synthetische Vitamine können nicht dieselben positiven Effekte erzielen wie Vitamine als Bestandteil der natürlichen Ernährung – ihnen fehlt das Zusammenspiel mit anderen Vitalstoffen. Als Faustregel gilt: Mindestens drei Portionen
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34 Gesundheit Gemüse oder Salat sollten am Tag auf den Tisch kommen. Allerdings gehen die Vitamine in der Frischkost nach und nach verloren; zudem vertragen sie Hitze, Sauerstoff und Wasser nicht gut. Es empfiehlt sich daher, Karotte und Co. kühl und dunkel zu lagern und möglichst schnell zu verbrauchen.
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Bei welchen Personengruppen ist die Gefahr eines Nährstoffmangels besonders groß? Und wann kann eine Einnahme zusätzlicher Vitamine und Spurenelemente erforderlich sein? Bei Frauen im ersten Schwangerschaftsdrittel ist die Sache völlig klar: Sie sollten unbedingt Folsäure einnehmen – diese senkt das Risiko, dass
das Baby mit Spina bifida, dem sogenannten offenen Rücken, zur Welt kommt. Am besten ist, bereits ab Kinderwunsch ein Zusatzpräparat einzunehmen. Auch ältere Menschen sollten auf die Vitaminversorgung achten. Vitamin D zum Beispiel, das für gesunde Knochen wichtig ist, kann der Körper zwar selbst herstellen – aber nur unter Einfluss von Sonnenlicht. Wer nicht mehr so fit ist und sich selten im Freien aufhält, bildet daher möglicherweise zu wenig Vitamin D. Zudem verspüren über 65-Jährige oft weniger Appetit als junge Menschen. Weniger Nahrung birgt aber die Gefahr, dass wichtige Nährstoffe wie Proteine, Mineralstoffe und Vitamine nicht mehr in genügender Menge aufgenommen wer den, obwohl Senioren diese in gleicher Menge benötigen wie Jüngere. Auch wer viel Sport treibt, braucht mehr Vitamine – vor allem bei den Vitaminen B1, B2 und B6 steigt der Bedarf. Allerdings können Sportler auch mehr essen und so Mängel vermeiden – Fisch, Milchprodukte oder Weizenkeime liefern auf natürlichem Weg genug B-Vitamine. Prinzipiell ist es nicht ratsam, nur auf Verdacht Tabletten zu schlucken. Wer unsicher ist, sollte vom Arzt anhand seiner Blutwerte prüfen lassen, ob er tatsächlich an einem Mangel leidet. Wenn ja, kann der Mediziner den Patienten beraten, ob er mit der Ernährung Abhilfe schaffen kann – oder ob die Einnahme eines Ergänzungsprodukts sinnvoll ist.
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