Dahlem & Grunewaldextra Journal für Dahlem, Grunewald und Schmargendorf April / Mai Nr. 2/2016
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Wo Europa frei sprechen kann und verstanden wird
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m für Ernst Schmidt, dem damaligen Generaldirektor der Maggi GmbH, 1928 erbauten Landhaus an der Bismarckallee 46/48 finden heute hinter toskanischem Säulenportikus Menschen zusammen, die den gleichen Anspruch haben wie die Europäische Akademie Berlin (EAB): Europa noch besser verstehen und mitgestalten zu wollen – und das auch oder gerade in schwierigen Zeiten.
Dass ihnen dies nach dem Aufenthalt in der charmanten Bildungseinrichtung in BerlinGrunewald leichter fällt, ist wohl dieser besonderen Atmosphäre zu verdanken, die den Besucher in den eleganten Räumen der EAB umfängt: Diskretion, aber gleichzeitig tiefes Grundverständnis für seine Fragen werden dem Gast von einem ausgewählten 20-köpfigen Fachkreis entgegengebracht,
Impressum
Dahlem & Grunewald extra 4. Jahrgang
Verlag Gazette Verbrauchermagazin GmbH, Badensche Str. 44, 10715 Berlin ☎ 030 / 844 933-0 Redaktion Karl-Heinz Christ extra@gazette-berlin.de Anzeigen Daniel Gottschalk, ☎ 030 / 323 38 54 d.gottschalk@gazette-berlin.de Titelbild: Europäische Akademie Berlin © Gazette Verbrauchermagazin GmbH Dahlem & Grunewald extra erscheint alle zwei Monate in Dahlem, Grunewald und Schmargendorf am 1.2., 1.4., 1.6., 1.8., 1.10. und 1.12. eines Jahres. Nächste Ausgabe Juni/Juli Nr. 3/2016 Anzeigen-/Redaktionsschluss: 05.05.2016 Erscheinung: 01.06.2016 Liebe Leserinnen und Leser, wenn Sie Themenwünsche oder -vorschläge haben oder selbst etwas aus den Ortsteilen beitragen möchten, freuen wir uns auf Ihre Anregungen.
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der als Wissensvermittler Politik erklärt und europapolitische Zusammenhänge in Seminaren, Vorträgen, Tagungen und kostenfreien Veranstaltungen für Berliner unabhängig und überparteilich verdeutlicht, darüber hinaus aber auch Gäste aus In Bei uns ist der Tod keine normale Sache!
Darüber hinaus organisiert sie im Rahmen des Besucherprogramms der Bundesregierung thematische Informationsreisen für Multiplikatoren aus dem Ausland. Zahlreiche Kooperationen mit Partnerorganisationen und Stiftungen ermöglichen der Akademie die Durchführung ihrer europabezogenen Projekte. Um auch ökologisch nachhaltig zu sein, arbeitet die EAB seit dem Jahr 2013 daran, auch ihre Umweltbilanz zu verbessern, tauscht sich dazu mit Architekund Ausland im direkten, inof- ten und Stadtplanern aus. fiziellen Gespräch, einander näher bringt. Mit viel Sachverstand Besonderer Ort mit schult die EAB die Urteilsfähig- Begegnungscharakter keit des Einzelnen zugunsten einer lebendigen europäischen Die EAB – übrigens der einziZivilgesellschaft auf dem Weg zu ge Ort Berlins für politische besserer Völkerverständigung. Lehrerfortbildung – bietet ein
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Europäischen Ländern gehören in der Akademie zum Alltag. Hohe Persönlichkeiten und illustre Gäste des Auswärtigen Amtes gehören ebenso dazu wie Journalisten. Beispielsweise organisierte die EAB das Programm für den Deutschland-Besuch des grie chischen Erzbischof Hieronymus von Athen und seine Delegation mit Gesprächsterminen und Round-Table-Diskussionen in München und Berlin. Und in den Räumen der EAB war es, wo einst erste Ost-WestGespräche stattfanden und sich wieder deutsche und polnische Parlamentarier an einen Tisch setzten, um ohne Druck von außen ins vertrauensbildende Gespräch zu kommen. Nach dem Mauerbau war 1963 die EAB gegründet worden, um den europäischen Einigungsprozess zu unterstützen und sich international besser zu vernetzen. Sie bietet heute in ihrer repräsentativen Gründerzeitvilla mit Hotel neben einem Zentrum der Begegnung von Politik, Kultur und Wissenschaft auch
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Raum für Ruhe, Erholung und Feierlichkeiten. Dafür stehen 32 Zimmer, eine hauseigene gehobene Gastronomie, fünf Seminarräume mit modernster Tagungstechnik und Bibliothek sowie die große Gartenanlage mit altem Baumbestand zur Verfügung. – Das wusste auch schon Egon Bahr zu schätzen, der hier seine Hochzeit feierte. Weder Prof. Dr. Stratenschulte noch seine Mitarbeiter werden müde, die unterschiedlichen Aufgaben der EAB im ausführlichen Gespräch Berliner Bezirksämtern, Journalisten und Nachfragenden offen darzustellen.
Christina Wegner, EU-Beauftragte des Bezirks Steglitz-Zehlendorf, erklärt dazu: „Als Europabeauftragte kooperiere ich nun schon seit mehreren Jahren mit der EAB. Ich schätze ihre professionelle und ideenreiche Arbeitsweise bei der Konzeption von Diskussionsveranstaltungen im Rahmen meiner Öffentlichkeitsarbeit sehr. So haben wir im Laufe der Zeit viele spannende Diskussionsrunden zu den unterschiedlichsten Themen organisiert und durchgeführt. Gerne begrüßt das Bezirksamt auch Teilnehmende von internationalen Begegnungen der EAB im
Rathaus, um vor Ort die Arbeitsweise der öffentlichen Verwaltung näherzubringen. Die EAB ist so zu einem festen Partner in meiner Öffentlichkeitsarbeit geworden, und ich freue mich schon heute auf unser nächstes gemeinsames Projekt.“
Prof. Dr. Eckart D. Stratenschulte und die Zukunft der EAB „Wo es schwierig wird, sind wir zu Hause“, fasst Prof. Dr. Eckart D. Stratenschulte, der 1978 nach Berlin kam und seit 1993 die EAB leitet, die verantwortungsvo
len Aufgaben der eher „untypischen“ Akademie zusammen und fährt fort: „Die Funktion der Europäischen Akademie ist, ihre Türen weit zu öffnen, um auf ihrem neutralen Terrain Menschen im entspannter Clubatmosphäre miteinander ins Gespräch zu bringen und Raum für freies Denken zu schaffen.“ Als geschäftsführendes Vorstandsmitglied des Trägervereins „Europäische Akademie Berlin e. V.“ vertritt er die Akademie nach außen sowie gegenüber den Vereins-Gremien. Außerdem führt er Sonderveranstaltungen und eigene Seminare durch. Der Politwissenschaftler, Germanist und Soziologe lehrt an der Freien Universität Berlin im Fach Politische Wissenschaft und ist
Autor zahlreicher publizierter Artikel und Bücher zu europäischen und gesellschaftspolitischen Fragen. Das Projekt der Akademie „Europäische Lehrerbildung in Nordrhein-Westfalen“ ruht auf seinen Schultern, und er trägt
damit indirekt über den Bereich der Willkommensklassen dazu bei, dass in Zeiten der vieldiskutierten Flüchtlingspolitik „das langfristige Klima positiv bleibt“. Die Zukunft der EAB sieht Prof. Stratenschulte darin, dass sie den Europäischen Integrationsprozess als Vordenkerin und Gestalterin weiter begleitet. Dabei ist er sich wohl der schweren Veränderungen bewusst, welche der EU bevorstehen, sieht darin aber auch eine Herausforderung für seine Akademie, einmal mehr Vorbildfunktion beweisen zu können nach ihrem Leitspruch „Europa verstehen – Europa gestalten“. Weitere Informationen und aktuelle Termine unter www.eabberlin.eu ◾ Jacqueline Lorenz
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Der Findling aus Franken
Partnerschaft zwischen dem Landkreis Kulmbach und Wilmersdorf
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inen Findling nach Berlin zu bringen heißt fast, Eulen nach Athen zu tragen. Nahe dem Rathaus Schmargendorf hat dennoch ein Gast
aus dem fernen Franken seinen festen Platz gefunden. Er ist ein Geschenk des Landkreises Kulmbach, der am 23. August 1991 eine offizielle Partnerschaft mit dem damaligen Bezirk Wilmersdorf schloss. Der Findling wurde jedoch bereits am 2. Juni 1988 aufgestellt. Der Landkreis Kulmbach befindet sich zwischen Frankenwald, Fichtelgebirge, der Fränkischen Schweiz und dem Obermainischen Hügelland. Die beiden Quellflüsse des Main, der Weiße und der Rote Main vereinigen sich am Stadtrand vom Kulmbach. Zum Landkreis Kulmbach
gehören die Kreisstadt Kulmbach, Kupferberg und Stadtsteinach. Die Stadt Kulmbach wurde im Jahr 1035 erstmals als Kulma erwähnt. 1972 wurden die kreisfreie Stadt Kulmbach, der Landkreis Stadtsteinach und der Markt Wonsees zum Landkreis Kulmbach vereinigt. Kreisstadt wurde die Stadt Kulmbach. Der Landkreis Kulmbach ist nur wenig besiedelt, dennoch gehört er zu den wichtigsten Standorten für Lebensmittelproduktion in Bayern. Mit dem Partnerbezirk Charlottenburg-Wilmersdorf werden rege und intensive Kontakte gepflegt. ◾
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Herzliche willkommen in der Keramikwerkstatt Regine Lüder.
Altes Handwerk auf der Domäne Dahlem Teil 3: Keramikwerkstatt Regine Lüder
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n der ehemaligen Stellmacherei aus dem 19. Jahrhundert pflegen fünf traditionelle Handwerksbetriebe auf der Domäne Dahlem ihr altes Handwerk. Gerne lassen sie sich dabei in den sanierten Räumen über die Schulter schauen und geben Einblick in ihre Arbeit. Nach der Vergoldermeisterin in der letzten Ausgabe stellen wir nun mit der Keramikwerkstatt Regine Lüder einen weiteren
Betrieb vor, der sich auf dem alten Landgut an der Dahlemer Königin-Luise-Straße niedergelassen hat.
Wasserdichtes Steinzeug, Keramik und mehr Einladend stehen die Türen zu Regine Lüders Keramikwerkstatt offen. Betritt man die Räume, an deren Hausrückseite fröhlich
gackernd die Domäne-Hühner Landatmosphäre verbreiten, öffnet sich einem ein Töpferrefugium, zu dem der lärmende Alltag keinen Einlass findet. Das sanfte Plätschern zweier tönerner Zierbrunnen erfüllt den Verkaufsraum, untermalt vom rhythmischen Surren des Töpferscheiben-Fußantriebs. Aus der Werkstatt schlägt dem Besucher wohlige Wärme entgegen, welche drei Brennöfen
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Vom Tonrohling….
verströmen, und es riecht erdig nach feuchtem Ton. An den Wänden Regale mit Gebrauchskeramik und Einzelstücken, jedes Teil für sich ein kleines Kunstwerk. Rubinrote Schalen, blauschimmernde Vasen mit filigranen Keramikblumen, die eigentliche gar keiner Blumen bedürfen, um ins Auge zu fallen, und handgedrehte Töpferarbeiten; schlicht, vergoldet oder verziert mit Mustern, Figuren und Fröschen, die als Gruß aus der Natur an den kunstvollen Gefäßen der selbstständigen Keramikerin Regine Lüder emsig empor klettern oder sich vorwitzig an bauchigem Teepott festhalten. Auf einem Tischchen warten unglasiert gegossene Tontiere und -Figuren, die sich auf eine farbige Zukunft ganz nach der Fantasie ihrer neuen, meist kleinen Besitzer freuen: Da erwartet der noch blasse Schmetterling ein farbenfrohes Frühlings-Kleid, und die kleine Glücks-Katze träumt davon, schwarz-weißbraun zu erwachen. – Dass Träume wahr werden, dafür ist Regine Lüder da.
…zum Kunstwerk.
Vom Hobby zum Hauptberuf Seit 1999 hat sie hier ihre Keramikwerkstatt und gibt ihr Grundwissen in Workshops und Töpferkursen auch an Erwachsene und – besonders in den Ferien – mit pädagogischem Know-how an
Das Schlagen des Tons macht ihn geschmeidig.
kleine Künstler weiter, für die am Kindertischchen stets Malkasten und Pinsel bereit stehen, im Sommer vor der Ateliertür. „Aber dabei kommt Bewegung nicht zu kurz“, verrät die ehemalige Sportlehrerin lachend, die auch schon Flüchtlingskinder in das alte Handwerk einweihte, als die in der benachbarten Turnhalle vorübergehend untergebracht waren. Wenn sie keine Kunden berät, findet man die Keramikerin mit ihrer Auszubildenden und manchmal auch mit ihrer Tochter in der Werkstatt, wo sie Auftragsarbeiten ausführt oder neue Ideen in Ton umsetzt. „Töpfern ist wie das Erlernen eines Instrumentes: Man benötigt viele Jahre, um sein Können zu perfektionieren und sollte damit nicht zu spät anfangen. Denn die Erfahrung macht letztendlich einen guten Keramiker aus“, erklärt Regine Lüder, die bereits als Achtjährige in ihrer Heimat Kiel wusste, welchen Beruf sie einmal ergreifen will: Sportlehrerin oder Töpferin wollte sie werden. Nicht weit entfernt vom Künstlerdorf Worpswede
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Präzises Einräumen des Brennofens verhindert Bruch.
zu Hause, hatte sie schon früh die Töpferkunst und deren Faszination kennengelernt. Sie wurde dann doch Sportlehrerin, nach einem Unfall aber machte sie ihr Hobby zum Hauptberuf und eine Umschulung an der Landesberufsschule Heide zur Scheibentöpferei und Keramikerin. Seit 1985 lebt Regine Lüder in Berlin, arbeitete u. a. in einer Töpfergemeinschaft in Schöneberg bevor sie an die Domäne Dahlem kam.
Tonfiguren warten darauf, von kleinen Künstlern bemalt zu werden.
rei geschmeidig und plastisch zu machen, muss der Ton ausreichend geschlagen werden, bevor er auf die Scheibe kommt. Viele mühsame Arbeitsgänge und reichlich Erfahrung der Keramikerin erwarten ihn dann, bis er sich vom trägen Klumpen
„Gut geschlagen, ist halb gedreht“ „Ton hat etwas archaisches“, beschreibt Regine Lüder den Reiz, der für sie im Ton liegt, dem Ausgangsmaterial für ihre Arbeiten in wasserdichter Steinzeug-Qualität. In drei Farbtönen lagert er in 10-KiloBeuteln in ihrer Werkstatt. Er stammt aus Höhr-Grenzhausen im Westerwald, einer Hochburg des Tonabbaus. Um ihn für die Scheibentöpfe Tauchen in die Glasur gibt den letzten Schliff – aus Rot wird nach dem Brennen Blau.
zum formschön glasierten Trinkgefäß entwickelt hat und zum Verkauf im Regal steht. Bei jedem Arbeitsgang können sich kleine Fehler einschleichen und das gesamte Werk schnell zunichtemachen: Auf das Schlagen folgen das Verdrehen mit Wasser auf der Scheibe, das Modellieren und Hochziehen, dann das Antrocknen und Abdrehen. Nachdem „gehenkelt“ wurde und der Becher so zum Henkelbecher geworden ist, erwartet ihn nach präzisem Einräumen in den Ofen ein erster Brenngang bei einer Temperatur unter 1000 Grad. Nach dem Abkühlen wird er nun glasiert und zum Schluss noch einmal bei höherer Temperatur gebrannt. Die unterschiedlichen Glasuren, fünf an der Zahl von Perlmutt über Blau bis Weiß, setzt Regine Lüder nach eigenen Rezepten an, beim Brennen entwickeln sie je nach Tonuntergrund verschiedene Farbtöne und – Intensitäten. Etwa 4.000 Euro kostet ein Brennofen, dessen Brennspiralen etwa alle drei Jahre g
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Mit Ton und Drehscheibe auf du und du Berühmt ist Keramikerin Regine Lüder für ihre handgefertigten Zimmerbrunnen, die modebedingt in den 90er-Jahren als Auftragsarbeiten sehr gefragt waren. So fertigte sie u. a. für die Räume eines Unternehmens am Bundesplatz einen Prachtbrunnen mit Brücke. Ihr Herz gehört dem Modellieren, und so sind auch ihre Skulpturen beliebt. Von der vor ihrer Werkstatttür sitzenden Skulptur einer Keramikerin ist zurzeit nur noch der Kopf übrig. Einst begrüßte sie lebensecht die Kunden, und manch kurzsichtiges Mütterchen wollte ihr das Geld reichen, wenn es ans Bezahlen ging, wie Regine Lüder lachend erzählt. Im Rahmen der Domäne-Bauarbeiten wurde die Ton Keramiker-Nachwuchs.�
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Keramikerin jedoch im wahrsten Sinne des Wortes „angebaggert“ und zur Frau ohne Unterleib. – Nur der Kopf hat überlebt. Auch die Erwachsenen- und Kinderkurse, zu denen kleine Leute sich schon jetzt für die Sommerferien anmelden können, machen Regine Lüder neben dem Modellieren und Verkaufen ihrer Exponate immer wieder viel Spaß. – Kann sie doch dabei ne ben ihrem Wissen auch das besondere Gefühl vermitteln, dem weichen geschmeidigen Ton auf der Töpferscheibe selbst mit eigenen Händen Gestalt geben zu können. Kurs-Termine und Öffnungszeiten der Keramikwerkstatt unter reginelueder@hotmail.de, Facebook http://goo.gl/Ib44aM oder Telefon 030 – 83 22 92 61.� ◾ � Jacqueline Lorenz
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rei Stuten stehen dösend in der Sonne neben dem Stall des Reitervereins Onkel Toms Hütte. Im Paddock neben ihnen genießen ein Tinker- und ein Andalusierwallach ihre freie Zeit. Ab und zu schallt die Stimme des Reitlehrers, der in der nahen Halle Unterricht gibt, durch die Idylle. Der Reiterverein erfreut sich großer Beliebtheit. „Besonders für Kinder und Jugendliche sind wir gut erreichbar,“ so die Erste Vorsitzende Kirsten Goebel. „Mit der
Vereinsvorsitzende Kirsten Goebel mit Stute Tamina.
Dahlem & Grunewald extra 21 U-Bahn kommen sie auch selbständig nach der Schule zu uns und müssen nicht von den Eltern gebracht werden.“
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Die Ponys genießen die Sonne auf dem Paddock. �
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so wie Putzen und Führen. Mit der Bodenarbeit wird zunächst gegenseitiges Vertrauen aufgebaut. Schritt für Schritt geht es weiter bis auf den Pferderücken. Der Unterricht erfolgt in
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22 Dahlem & Grunewald extra kleinen Gruppen. Der Reitlehrer ist moderierend tätig und ermöglicht den Schülern, in einem geschützten Rahmen eigene Erfahrungen zu machen. Für Kinder und Jugendliche werden zusätzlich Ferienkurse angeboten. Fortgeschrittene können an Abzeichenprüfungen teilnehmen und auf Turnieren starten.
Wohlbefinden der Pferde im Vordergrund Derzeit stehen den Vereinsmitgliedern zwölf Großpferde und acht Ponys zur Verfügung. Die Erfahrenen unter ihnen arbeiten maximal drei Stunden am Tag. Weniger Erfahrene gehen anfangs nur eine Stunde mit Reitschülern und werden ansonsten von den erfahrenen Mitarbeitern
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Den Reitern stehen zwei Reithallen, darunter eine Zelthalle, zur Verfügung.
ausgebildet. Sieben Reitlehrer mit unterschiedlichen Schwerpunkten sind im Verein beschäftigt, darunter Spezialisten für Dressur und Springen, aber auch solche für Sitzlehrgänge, Therapeutisches und Heilpädagogisches Reiten. Auf die Freizeit der Schulpferde und -ponys wird großer Wert gelegt, denn nur so bleiben die Pferde gesund und vermitteln den Reitern durch ein ausgeglichenes Wesen Sicherheit. Frühere Reit- und Longierplätze wurden zu Paddocks umgewandelt, auf denen die Pferde in fest zusammengestellten Herden draußen sind. So werden Sozialkontakte ermöglicht, Verletzungen minimiert und Stress durch ständigen Wechsel vermieden. Zusätzlich wird den Pferden von Zeit zu Zeit Freilauf in der Halle geboten, damit sie überschüssige Energie loswerden können. Doch Kirsten Goebel weist auch darauf hin, dass jedes Schulpferd verkäuflich ist. Oft verlieben sich Reitschüler/innen in „ihr“ Pferd und erfüllen sich den Traum vom eigenen Pferd. Auf diesem Weg werden viele Schulpferde zum Privatpferd.
Noch freie Boxen Neben den Schulpferden sind auch ungefähr 30 Privatpferde in den Stallungen des Vereins untergebracht. Die Boxen sind ab 440 Euro zu haben und noch gibt es ein paar freie Plätze. Auch für die Privatpferde stehen Paddocks für den Aufenthalt im Freien zur Verfügung und neben Reitplatz, einem Reitzelt und der großen Reithalle lädt der Grunewald mit ca. 37 km Reitwegen zu ausgedehnten Ausritten ein. Um den Wald zu erreichen, muss keine Straße überquert werden, denn er beginnt direkt neben dem Reiterverein Onkel Toms Hütte.
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Ausflug in die Geschichte Der Stall im Grunewald hat eine lange Geschichte. Schon 1884 wurde hier ein Ausflugsrestaurant mit Stallungen gebaut. 1925 wurde in der Nachbarschaft ein Gelände für das Vielseitigkeitstraining angelegt. Auch die Militaryreiter für die Olympiade 1928 trainierten dort und trugen ihre Qualifikationen aus. Auf einem Teil des Geländes liegt heute die Rodelbahn. Nach dem Zweiten Weltkrieg eröffnete eine kleine Reitschule auf dem früheren Areal des Restaurants, das mittlerweile ziemlich heruntergekommen war. Die Zeiten änderten sich, als das Land Berlin im März 1965 Eigentümer des Geländes wurde. Im Oktober des gleichen
Jahres übernahmen Günther Huhn und seine Mitstreiter von der Reitsportschule Onkel Toms Hütte das große Grundstück am Rande des Grunewalds. Nach und nach wurden eine Reithalle, ein großer Reitplatz, eine Geländestrecke und ein Stall für ca. 100 Pferde gebaut.
Reiten und Genießen Die Gastronomie hatte immer ihren Platz in der Reitschule: Hier ist jeder Gast willkommen, dazu muss man weder Vereinsmitglied noch Reiter/in sein. Von den Fenstern aus können die Reiter in der Halle beobachtet werden, die Sommerterrasse liegt direkt am Reitplatz. Und wer schon immer mal in den Sattel wollte – es ist nie zu spät, der älteste Reiter im
Alltags HILFEN?
Am Eingang weisen Schilder auf Reiterverein und Gastronomie hin.
Reiterverein ist immerhin 80 Jahre alt. Auskünfte gibt das Büro gerne dienstags bis freitags von 15 bis 17 Uhr und samstags von 12 – 14 Uhr. ◾ Reiterverein Onkel Toms Hütte e. V. Onkel-Tom-Straße 172, 14169 Berlin ☎ 030/813 20 81, www.oth-reiten.de
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Spaziergang am Blattrand
Objekte und Zeichnungen mit einem Hauch von Frühling im Botanischen Museum
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it ihren komplexen filigranen Arbeiten bringt die Künstlerin Detel Aurand einen Hauch von Frühling in die Galerie des Berliner Botanischen Museums in Dahlem. Neben ihren schwebenden, dreidimensionalen Objekten aus Plastikhalmen, Papier und Holz sind farbige Zeichnungen und große runde Bilder noch bis zum 29. Mai zu sehen. Perspektive ist eine Sache des Standortes. In ihren Werken spielt die Künstlerin mit dem Blickwinkel gewohnter Perspektiven. Linien sind dabei die treibende Kraft, sie breiten sich aus der zweidimensionalen Fläche geometrisch und organisch in den Raum aus. Detel Aurand tritt mit dieser Ausstellung in einen künstlerischen Dialog mit den Sammlungen des Botanischen Museums. Das Zeichnen von Pflanzen ist für sie verbunden mit dem Zu Rokoko: Styropor, Plastik, Acrylglas auf Kapaline, ø 110 cm, 2007 von Detel Aurand.
Fishing: Draht, Plastikhalm, Styropor, Angelutensilien, Acrylglas, 160 x 190 x 40 cm, 2006 von Detel Aurand.
sammentreffen unterschiedlichster, sich stetig wandelnder Perspektiven, die sich über gängige Zuordnungen hinwegsetzen. „Pflanzen sind vieles: Samen, Keime, Blüten, Wurzeln… Wir sehen ihr Wachstum nicht. Will ich Pflanzen zeichnen, muss ich auch unter die Erde schauen, muss eine andere Perspektive einnehmen, Perspektiven ändern.“ erklärt Detel Aurand. Aus den vielfältigen Sammlungen des Botanischen Museums und seines Herbariums greift sie einige Objekte heraus und macht sie zum Ausgangspunkt neuer Beziehungsgeflechte.
Detel Aurand, geboren 1958, lebt und arbeitet in Berlin. Nach dem Studium der Politikwissenschaften an der Freien Universität Berlin widmete sie sich ganz der Malerei. Reykjavík und Berlin waren über zwanzig Jahre ihr Lebens- und Arbeitsmittelpunkt. Studienaufenthalte und Ausstellungen führten die Künstlerin unter anderem nach Indien, USA und Israel. 2012 erhielt sie ein Stipendium des Künstlerinnenprogramms „Film/ Video“ des Berliner Senats und 2015 das Postgraduiertenstipendium „Goldrausch Künstlerinnenprojekt“. � ◾
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Führungswechsel im AlliiertenMuseum Bernd von Kostka folgt auf Gundula Bavendamm
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b 1. April 2016 übernimmt Bernd von Kostka die kommissarische Leitung des AlliiertenMuseums. Er wurde von den Mitgliedern des Vereins AlliiertenMuseum e. V. einstimmig als Nachfolger für Gundula Bavendamm gewählt, die zum 1. April ihr neues Amt als Direktorin der Stiftung Flucht, Vertreibung, Versöhnung antritt. Bernd von Kostka gehört zum Gründungsstab des AlliiertenMuseums und ist seit 1994 als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Kurator im Haus tätig. In dieser Zeit hat der 53-Jährige Historiker neben der Dauerausstellung eine Vielzahl von Sonderausstellungen konzipiert und kuratiert. Zuletzt erarbeitete er die aktuelle Sonderausstellung „Who was a Nazi? Entnazifizierung in Deutschland nach 1945“, die national und international auf große Resonanz stösst. Als stellvertretender Direktor war von Kostka zudem bereits seit 15 Jahren in die Leitung des
Bernd von Kostka übernimmt ab 1. April die kommissarische Leitung des AlliiertenMuseums. � Foto: AlliiertenMuseum
Museums eingebunden. „Die Entscheidung, Herrn von Kostka die kommissarische Leitung des AlliiertenMuseums zu übertragen, begrüße ich ganz
OSTEOPOROSE?
ausdrücklich“, kommentiert Alexander Koch, Präsident der Stiftung Deutsches Historisches Museum und Vorsitzender des Trägervereins, den Führungs Wir helfen Ihnen. Ihr Sanitätshaus in der Berkaer Straße 41.
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GERD wechsel. „Seine durch jahrelange themenbezogene Mitarbeit gewonnene Erfahrung – auch in der Leitung des Museums – macht ihn zu einem äußerst geeigneten Nachfolger Frau Bavendamms und gewährleistet zugleich die erforderliche Kontinuität der bisher sehr erfolgreichen Arbeit im AlliiertenMuseum.“ Als profunder Kenner der alliierten Präsenz in Berlin und ausgewiesener Experte zum Thema Luftbrücke ist Bernd von Kostka die Idealbesetzung für die Fortführung der Umzugsplanungen für den neuen Standort Flughafen Tempelhof. Der Beschluss des Haushaltsausschusses des Deutschen Bundestages vom November 2015, den Umzug des AlliiertenMuseums nach Tempelhof mit insgesamt 27,1 Millionen Euro zu fördern, stellt das Museumsteam in den nächsten Jahren vor große inhaltliche und organisatorische Aufgaben. Trotz einer zeitlichen Verschiebung durch die momentane Nutzung des ehemaligen Flughafens für die Unterbringung von Flüchtlingen halten sowohl der Bund als auch das Land Berlin an den Umzugsplänen fest. Kulturstaatsministerin Monika Grütters betonte: „Wir stehen nach wie vor hinter den Umzugsplänen des AlliiertenMuseums – auch wenn durch die aktuelle Lage noch kein Zeitplan feststeht. Darin sind wir uns mit dem Land Berlin völlig einig. Sobald die Modalitäten zwischen Land und Bund geklärt sind, kann mit der Umsetzungsphase begonnen werden. Bernd von Kostka wünsche ich in seiner neuen Position gutes Gelingen und viele erfolgreiche Projekte. Und ich danke Gundula Bavendamm, dass sie als erfolgreiche Museumsmanagerin den Wechsel wagt und sich an neuer Stelle mit Engagement und Überzeugung einbringen wird.“ Am Standort Zehlendorf wird die Arbeit des AlliiertenMuseums derweil in bewährter Qualität fortgesetzt. Bereits am 14. Juli 2016 öffnet die nächste Sonderausstellung „100 OBJEKTE. Berlin im Kalten Krieg“ ihre Pforten. � ◾
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Kinderkunst in der Schule
Das Kinder-Kunst-Museum besucht Schulklassen und Kitas
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ine malerische Reise nach Jerusalem oder einen Tag in einem afrikanischen Dorf künstlerisch erleben? Die Schul- und Freizeitprojekte des Kinder-Kunst-Museums e. V. lassen Raum zur freien Entfaltung und regen die Fantasie der Kinder an. Museumsleiterin Nina Vladi, Dipl. Designerin und Kunstrestauratorin, führt die Projekte selbst durch. Bei der Reise nach Jerusalem entstehen Kunstwerke vieler kleiner Künstler. Jedes Kind erhält einen Bogen Karton, eine Farbe und einen Pinsel. Zur Musik anderer Völker wird eine Minute in abstrakter Malweise gemalt, dann wird der Bogen an das nächste Kind weitergereicht. Mit viel Spaß geht es auf eine gemeinsame malerische Reise! Weitere Angebote sind „Spiel, Kunst und Musik“ für Kinder ab vier Jahren, „Aborigines
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Kinderkunst rund um den Globus Das Kinder-Kunst-Museum hat sich zum Ziel gesetzt, der kreativen Ausdruckkraft von Kindern mehr öffentliche Aufmerksamkeit und Anerkennung zu verschaffen. Es engagiert sich dafür, ein Forum für den kulturellen Austausch auf der Basis von Das Bild stammt von Roshni, Kinderkunst weltweit 13 Jahre alt, aus Mauritius. aufzubauen. Es ist ein „Museum im Koffer“, auf Wanderschaft mit interaktiven Projekten. Das Museum besitzt eine in Deutschland einzigartige Sammlung von ca. 25 000 Objekten aus 82 Ländern. Ein großer Teil des Archivbestandes sowie mehrere Wanderausstellungen können ausgeliehen werden. � ◾
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Vegan auf Zeit
Expertin sagt, worauf es beim fleischlosen Genuss ankommt
Beim veganen Fasten stehen frisches Gemüse, Obst und Getreideprodukte auf dem Speiseplan. � Foto: djd/Jentschura International/thx
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en Körper entlasten, um mit neuer Energie ins Frühjahr zu starten – das motiviert jedes Jahr viele Menschen zum Fasten. Doch Tage oder Wochen ohne feste Nahrung sind nicht jedermanns Sache und auch nicht für jeden geeignet. Eine sanfte Alternative ist veganes Fasten, der zeitweise Verzicht auf tierische Lebensmittel. Worauf es dabei ankommt, erklärt Jana Jentgen, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin bei Jentschura International. Das münsterische Familienunternehmen stellt seit vielen Jahren vegane Lebensmittel in Bioqualität her. Ganz auf tierische Produkte verzichten – ist das alltagstauglich? Vielen Produkten sieht man die tierischen Inhaltstoffe nicht an, etwa einigen Säften, die mit Gelatine geklärt werden. Wer sich eine Weile streng vegan ernähren möchte, muss daher die
Zutatenlisten genau studieren. Am einfachsten ist es, möglichst unverarbeitete Lebensmittel zu kaufen. Geeignete Fertigprodukte kennzeichnet der Aufdruck „vegan“. Für wen ist das vegane Fasten besser geeignet als das traditionelle Fasten? Zum Beispiel sollten Menschen mit gesundheitlichen Problemen nicht im herkömmlichen Sinne fasten. Dies sollte nur unter ärztlicher Aufsicht geschehen. Die vegane Form ist dagegen kein Problem. Was passiert dabei im Körper? Aus naturheilkundlicher Sicht wird der Säure-Basen-Haushalt beim veganen Fasten sehr entlastet. Denn vegane Lebensmittel sind oft basenüberschüssig und liefern viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für die Abpufferung von Säuren aus Wurst, Fleisch oder Zucker benötigt werden. Eine gewisse Menge an Säuren benötigt der Körper, doch ein Übermaß belastet das Säure-BasenGleichgewicht und Beschwerden wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit oder Rheuma können die Folgen sein. Veganes Fasten stellt eine gesunde Balance zwischen Säuren und Basen her. Ist ein Nährstoffmangel zu befürchten? Nicht innerhalb von Wochen. Vitamin B12, wichtig für die Blutzellbildung, kann allerdings fehlen, wenn man dauerhaft auf tierische Produkte verzichtet. Es sollte dann – in Absprache mit dem Arzt – zugeführt werden.
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32 Gesundheit
Fit ab Fünfzig
Gesundheit und Spaß an der Bewegung stehen bei Frauen jetzt im Vordergrund
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ine schlankere Linie, ein gesünderer Körper und Spaß mit Gleichgesinnten – es gibt viele Gründe für Frauen, sportlich aktiv zu werden. Gerade im Alter 50plus legen viele noch einmal richtig los, um länger jugendlich und fit zu bleiben. Dabei sind ihnen Leistung, Muskelaufbau oder Wettkampf weniger wichtig als den Männern – es zählt einfach der Wunsch, sich etwas Gutes zu tun. Bei Frauen stehen deshalb auch andere Sportarten ganz oben auf der Beliebtheitsskala: Fit nesstraining, Aerobic, Gymnastik, Schwimmen, Aquafitness und Wandern sind bei ihnen laut einer Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) deutlich mehr gefragt, beim Vereinssport hat das Turnen die meisten weiblichen Mitglieder. Und weil die Zielgruppe wächst, gibt es immer mehr Angebote: So gehören Yoga und Pilates heute fast überall zum Standard, Core-Training formt die Taille und beim Spinning schwitzt man in der Gruppe auf dem Indoorbike. Beliebt ist auch Fit ness-Tanz wie Bollydance oder Latin-Dance. Wer jetzt Lust bekommen hat, findet sicher das Richtige für einen aktiven Start in den Frühling. Doch gerade Ungeübte und Ältere sollten anfangs nicht übertreiben, warnen die Gesundheitsexperten beim Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de, sonst drohen Überlastungsbeschwerden und Zerrungen. Aufwärmen und Dehnen sind Pflicht, auch die Entspannung hinterher sollte nicht zu kurz kommen – etwa in der Sauna.
Erste Hilfe bei Sportverletzungen Wenn es beim Training plötzlich zwickt oder zieht, sollte man sofort eine Pause einlegen und die schmerzende Stelle kühlen. Auch hilft das Anlegen eines leichten Druckverbandes und das Hochlagern des betroffenen Gliedes dabei, weiteres Anschwellen zu vermeiden und die Heilung zu fördern. Gut merken kann man sich diese Hilfsmaßnahmen mit der PECH-Regel: Pause, E-is, C-ompression, H-ochlagern. Mehr Tipps zu gesundem Training und zum Umgang mit Blessuren gibt es beispielsweise unter www.bewegungund-fitness.de.
Bodyforming im Fitnessstudio – das ist besonders bei Frauen beliebt.� Foto: djd/Traumeel/thx
Hallensportarten wie Volleyball mit Sprüngen, Sprints und Körperkontakt können auch mal zu Verletzungen führen.� Foto: djd/Traumeel/thx
Dahlem & Grunewald Gesundheit extra 33
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Frühlingsfreuden trotz Heuschnupfen Pollenallergien schon vor den ersten Beschwerden behandeln
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Ein ewiges Schniefen und Schnäuzen: Heuschnupfen mindert oft die Konzentrationsfähigkeit bei der Arbeit. � Foto: djd/Allvent/Ines Bazdar-Shutterstock.com
den. Getragene Kleidung lagert man besser nicht im Schlafzimmer, um nächtliche Allergieschübe zu vermeiden. Abzuraten ist außerdem vom Rauchen, weil es die Schleimhäute zusätzlich reizt.�◾
Ö ff Fl nu ex ng ib sz le ei te n
obald nach den kalten Wintermonaten die Frühblüher zu neuem Leben erwachen, beginnt für Heuschnupfengeplagte eine monatelange Leidenszeit. Niesen, Schnupfen, Juckreiz und tränende Augen vergällen ihnen die Freude am Frühling. In Deutschland leben Schätzungen zufolge 24 bis 32 Millionen Allergiker. Umso dringlicher ist die Suche nach wirksamer Abhilfe. Erste praktische Maßnahmen sind Pollenfilter für Fenster und Auto, häufiges Haare- und Händewaschen. Sind die Beschwerden stärker, greifen Betroffene auf Therapien wie Hyposensibilisierungen oder Antihistaminika zurück. Darüber hinaus sollte man weitere Regeln befolgen. So ist es empfehlenswert, lose Pollen durch häufiges Wischen und Staubsaugen zu entfernen. Wäsche sollte in der Heuschnupfenzeit nicht draußen getrocknet wer Pilates und Yoga Gruppentraining Personal Training Intelligentes Training
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