Dahlem & Grunewald Journal für Dahlem, Grunewald und Schmargendorf
Ausstellung in der Domäne Dahlem:
Herdanziehungskraft
August / September Nr. 4/2019
Dahlem & Grunewald Journal
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Dahlem & Grunewald Journal
„Herdanziehungskraft“ Ausstellung in der Domäne Dahlem
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uch an Sommertagen, an denen die Sonne nicht vom Himmel brennt, ist sie genau der richtige Ort zum Ausspannen und Entdecken, „Naherholungsgebiet“ und Freilichtmuseum zugleich: Die Domäne Dahlem gibt mit ihrer interaktiven Sonderausstellung „Herdanziehungskraft“ im Herrenhaus des Landguts Einblick in den sozialen Raum „Küche“ – vom mehr als 14.000 Jahre alten Kochstein bis zur mobilen Kochstelle von morgen, wobei Lebensmittel in dieser Ausstellung nur eine untergeordnete Rolle spielen. Vielmehr wird die
Rolle von Mann und Frau in der Küche ebenso in Augenschein genommen wie die Entwicklungsgeschichte der Küche – von der Feuerstelle über das im Herd gehütete Feuer bis hin zum Ort, der Kochstätte, Labor und Sozialraum in einem ist. Genderaspekte und das Thema Inklusion kommen dabei nicht zu kurz. Mit Küchenhelfern aus verschiedenen Epochen und zeitgenössischen Interviews erzählt die Ausstellung weitaus mehr als banale Küchengeschichten. Wieder einmal präsentiert sich die Domäne Dahlem damit „beständig lebendig“.
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Impressum
Dahlem & Grunewald Journal, 7. Jahrgang
Verlag Gazette Verbrauchermagazin GmbH, Ruhlsdorfer Str. 95, Haus 42, 14532 Stahnsdorf ☎ 03329 / 645 15 70 Redaktion Karl-Heinz Christ journal@gazette-berlin.de Freie Redakteurin Jacqueline Lorenz · ☎ 0172 630 26 88 Anzeigen Daniel Gottschalk, ☎ 030 / 323 38 54 d.gottschalk@gazette-berlin.de Druck SPPrint Media, 14089 Berlin © Gazette Verbrauchermagazin GmbH Das Dahlem & Grunewald Journal erscheint alle zwei Monate in Dahlem, Grunewald und Schmargendorf am 1.2., 1.4., 1.6., 1.8., 1.10. und 1.12. eines Jahres. Nächste Ausgabe Oktober/November Nr. 5/2019 Anzeigen-/Redaktionsschluss: 03.09.2019 Erscheinung: 01.10.2019 Liebe Leserinnen und Leser, wenn Sie Themenwünsche oder -vorschläge haben oder selbst etwas aus den Ortsteilen beitragen möchten, freuen wir uns auf Ihre Anregungen. Haben Sie eine Ausgabe verpasst? Ältere Ausgaben finden Sie in unserem OnlineArchiv, unter www.gazette-berlin.de. Ihre Redaktion des Dahlem & Grunewald Journals
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Dahlem & Grunewald Journal zendübel mit Bravour, eigener Handschrift und viel Fachwissen gemeistert hat. Unter der Federführung der Domäne Dahlem wurde die (Wander-)Ausstellung in Kooperation mit den Partnermuseen des Ausstellungsverbunds Alltag/Arbeit/ Aufbruch/Anstoß erstellt: Mit dem Freilichtmuseum am Kiekeberg in Hamburg-Harburg, dem Freilichtmuseum Hessenpark und dem Freilichtmuseum Kommern im Rheinland.
Engagiertes Team der Domäne Dahlem.
Dabei wird kultureller Vielfalt Raum gegeben, so dass eine Koscher-Schublade zur Aufbewahrung von milchigem und fleischigem Besteck ebenso wenig unter den Exponaten fehlen darf wie ein Döner-Messer. Für die seit Frühjahr 2018 an
der Domäne Dahlem als Museumsleiterin und Kuratorin tätige Tanja Petersen war die Konzeption und Organisation der Ausstellung eine ebenso spannende wie herausfordernde Aufgabe, welche sie an der Seite von Domäne-Direktorin Marit Schüt Trattoria
Von der Feuerstelle zur Küche der Zukunft In sieben Ausstellungsstationen werden thematische Schwerpunkte gesetzt. So wird im ersten Raum der Ausstellung daran erinnert, dass in
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der Menschheitsgeschichte das Feuer schon früh einen hohen Stellenwert besaß: Es diente als Wärmequelle, half dabei, aus rohen Nahrungsmitteln durch Erhitzen eine höhere Energieausbeute zu gewinnen und gleichzeitig lebensbedrohende Keime abzutöten. Die frühen Menschen hüteten das aus Blitzeinschlag und Waldbränden natürlich entzündete Feuer, bevor
Kochstein aus der Zeit ca. 12.000 v. Chr. aus der Ahrensburger Kultur, der regelmäßig großer Hitze ausgesetzt war.
es ihnen gelang, mittels Feuersteinen daraus selbst Funken zu schlagen. Im Herd bändigte man später dieses Feuer. Wie Station zwei zeigt: „Eigener Herd ist Goldes wert“ wussten schon unsere
Urgroßeltern, wobei der Herd bis heute Symbol des eigenen Zuhauses ist. Kochmaschinen, Sparherde, Gasherde und der intelligente Herde unserer Tage zeigen sich in Dahlem dem Besucher. Auch die Puppenküche ve
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Puppenküchen: Vorbereitung auf das Hausfrauendasein anno dazumal.
gangener Tage, die kleine Mädchen spielerisch auf ihre spätere Aufgabe „am Herd“ vorbereiten sollte, zeigt sich in unterschiedlicher Ausführung. An weiterer Station geht es um Küchengeschichten und Küchenlatein. Was macht den eigentlichen Arbeitsraum Küche doch so attraktiv und lässt manch gelungene Party in der Küche enden? Küchenforschung sucht das schon länger zu klären, humorvoll auch vom Schiedsrichterstuhl von höherer Warte aus. Passend zum Jubiläum „100 Jahren Bauhaus“ zeigt der 3,44 Meter x 1,87-Originalgrundriss der von Margarete Schütte-Lihotzky konzipierten „Frankfurter Küche“, wie über weniger zeitraubende Schritte und Handgriffe sowie mit Einbauherd, -spüle und -schränken die Küchenarbeit für die Hausfrau effektiver gemacht
werden sollte. Die Wiener Architektin legte mit diesem Küchenentwurf bereits 1926 den Grundstein für spätere moderne Einbauküchen, die in den 50er-Jahren flächendeckend in deutsche Haushalte einzogen. Ein buntes Gesellschaftsbild malt die Ausstellung mit Küchenporträts unterschiedlichster „Küchenbewohner“: Für Studierende über Schwule, Rentner und Rollstuhl-Fahrende bis hin zum Arbeiter wird die Küche da zur Bühne aller Altersgruppen. Im nächsten Ausstellungsraum ist „alles in Ordnung“. Küchenhelfer von skurril bis beliebt geben die koloniale Vergangenheit Deutschlands wieder, stehen für vorbildliche Vorratshaltung und haben sich im Laufe der Zeit manchmal gar nicht so sehr verändert, wie beispielsweise die Küchenreibe. Da verrät auch die von Geburt an blinde Mandy Hamann den
Ausstellungsbesuchern ihren liebsten Küchenhelfer. Dass sich von den unterschiedlichen Küchenhelfern auch soziale Aspekte ablesen lassen, zeigt die Station „Flut der Dinge“. Benötigte man bis ins 19. Jahrhundert für das Kochen in Kesseln über dem Feuer lediglich Löffel und Messer, änderte sich das mit Herd und Backröhre. Fleischwolf und Reibe, aber auch Kochbücher wurden attraktiv. In den 20er-Jahren fanden erste elektrische Küchenhelfer wie Toaster und Wasserkocher den Weg in die städtischen Küchen. Diese Küchenhelfer erhielten fast immer weibliche Namen; heute undenkbar, auch wenn immer noch in der Werbung die Küchenhelfer überwiegend von Frauen präsentiert werden. Die Station „Ausgekocht? Kochen will gelernt sein!“ beschäftigt sich mit den harten Arbeitsbedingungen und dem
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Dahlem & Grunewald Journal pia. Die Küche der Zukunft.“ Zurück zur mobilen Küche oder automatisiertes Lifestyle-Objekt? Es wird immer weniger zu Hause gekocht, die Küche wird dennoch neues Statussymbol, vernetzt und mit modernsten Küchengeräten. Doch eines hat sie sich über alle Epochen bewahrt: Die Kochstelle als zentraler Mittelpunkt des gemeinsamen Lebens.
Tanja Petersen – Museumsleiterin und Kuratorin Die Frau als Heimchen am Herd – das war einmal.
geringen Verdienst auszubildender Köche und Köchinnen, mit der Entwicklung des Berufs von der Antike bis heute. Dabei werden auch die aktuellen Probleme
der Kochbranche aufgezeichnet, die so fern von Sterneküche und Kochshow liegen. Von dort ist es nur ein kleiner Schritt zur letzten Station „Uto „Es war ein dickes Brett zu bohren, um diese Ausstellung in relativ kurzer Zeit aufzubauen.“ Doch dank guter Zusammenarbeit mit Direktorin Maren Schützendübel und einem brei Dr. Petra Richter Tierärztin
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Dahlem & Grunewald Journal ten Stamm an Ehrenamtlichen sei dies in ihrem ersten Jahr an der Domäne Dahlem gelungen, erklärt die studierte Museumspädagogin und Historikerin, Diplom-Biologin und Ökologin, die an der Freien Universität Berlin ihr Diplom und ihr Staatsexamen in Geschichte-Erziehungswissenschaften machte. Damit bringt sie reichlich Rüstzeug aus Naturwissenschaftlichem und Pädagogischem Bereich für das Museum der Domäne Dahlem mit, das sie seit April 2018 leitet. Die gebürtige Lankwitzerin war u. a. rund 20 Jahre an der Stiftung Jüdisches Museum Berlin tätig. Als deren ehemalige Kuratorin für Vermittlung und als Bildungsleiterin sowie als langjährige Vorstandsvorsitzende im Länderverband Museumspädagogik
Bunte Küchenutensilien bringen Farbe in die Küche.
Ostdeutschland e. V. bringt sie auch daraus wichtige Erfahrungen in das Haus in Dahlem ein. „ Wie erreicht man die breite Öffentlichkeit? Wie adressiert man ein Thema und wie bereitet man es auf?“ Diese Fragen hat sich die Kuratorin nicht nur vorab der Sonderausstellung gestellt. Positiv vom Museumsbesucher beantwortet möchte Tanja Petersen diese Fragen auch in Zukunft sehen. Jedem will sie im Museum Fachwissen durch richtige Übersetzung verständlich vermitteln. Dabei denkt sie auch an die zukünftige Zusammenarbeit mit Schulen, Berufsschulen und Auszubildenden. Vielfalt der Geschlechter und Kulturen, Inklusion, aber auch Kooperationen mit Handwerksbetrieben und das Thema NS-Zeit mit seinen Aus RESTAURIERUNG ANTIKER MÖBEL Manfred Sturm-Larondelle gepr. Restaurator im Handwerk Innungsbetrieb · Sachverständiger Dozent für Restaurierung am Technologiezentrum der Handwerkskammer / Berlin
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Tanja Petersen: Kuratorin und Leiterin des Museum im Herrenhaus Domäne Dahlem.
wirkungen sollen dabei nicht in Vergessenheit geraten, sondern eine Museums-Zukunft vorhersagen, die alle einbezieht und zur Diskussion anregt. – So wie
die aktuelle Sonderausstellung, Domäne Dahlem die noch bis zum 5. Januar 2020 Freilichtmuseum läuft. Öffnungszeit des Museum Königin-Luise-Straße 49 im Herrenhaus: Mittwoch bis 14195 Berlin www.domaene-dahlem.de Sonntag 10-17 Uhr.
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Zur Ausstellung ist eine gleichnamige Publikation erhältlich; ein vielseitiges Begleitprogramm sowie spezielle Führungen für Schulklassen werden geboten. Zum Vormerken: Am 24. November 2019 von 15-17 Uhr: Familien-Mitmach-Sonntag „Minna, Lotte und ein Pfannenhund“. – Die Entwicklung von der Feuerstelle bis zum Thermomix. Mit Blick in die Küchen der Zukunft und mit kleinem Imbiss. Preis: 14,-/10,- € Jeden ersten Do. im Monat von 16.30-17.30 Uhr KuratorinnenFührung, Preis: 2.-€� ◾ � Jacqueline Lorenz
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s begann in Lichterfelde – dort ließ sich der Flugpionier Otto Lilienthal einen Hügel aufschütten, von dem aus er seine ersten Flugversuche startete. Das Buch „Abgehoben. Eine kleine Geschichte des Fliegens in historischen Fotos“ schlägt von den Gleitern Otto Lilienthals einen Bogen über die Flughäfen Tempelhof und Johannistal bis zum BER. Freunde alter Flugzeuge kommen bei Doppeldeckern, RumplerTauben und anderen auf ihre Kosten. Auch Bilder von Zeppelinen fehlen nicht. Die historischen Aufnahmen begleitet von einem
einführenden Text nehmen die Leser/innen mit auf eine Reise durch die historische Luftfahrt in Berlin. Der Rückblich auf die ereignisreiche Vergangenheit voller Rekorde, Skandale und Triumpfe zeigt viele Facetten der Berliner Fluggeschichte. Autor Boris von Brauchitsch studierte Kunstgeschichte, Archäologie und Geschichte. Er ist Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher zur Kunst und Fotografie. Das Buch mit 132 Seiten und 190 Abbildungen ist in der Edition Braus, Berlin, erschienen. Es ist für 24,95 Euro im Buchhandel erhältlich. ISBN 978-3-86228-179-4� ◾
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Zwei neue Radrouten erweitern Erlebnispalette Am Rande der Hauptstadt auf den Radrouten Südwest unterwegs
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RADROUTEN SÜDWEST
ultur und Natur – die rechte Mischung für Touristen, aber auch Bürger und Ausflügler. Sie können nun in den Außenbezirken als entspannende Alternative zum brodelnden Stadtkern Berlins und Potsdams mit dem Rad auf neu entwickelten Radrouten sehenswerten Kultur- und Natur-Orten der Nachbarn Berlin und Brandenburg auf insgesamt 60 Kilometern entgegen radeln. Eröffnungsdelegation der neuen Radrouten trat kräftig in die Pedale.
Nach der bereits 2018 vom Bezirk Steglitz-Zehlendorf an den Start gebrachten und inzwischen rege genutzten Dahlem Route eröffneten nun am 21. Juni 2019 Vertreter beider Bundesländer
auf dem Vorplatz des Bahnhofs Griebnitzsee zwei weitere frei kombinierbare Radrouten: die Wannsee-Babelsberg- und die Nikolassee-Route. Bei der Eröffnung des bedeutsamen Kooperationsprojektes zwischen Berlin und Potsdam waren die Delegationen von Potsdam und Berlin auf einem Teil der Wannsee-Babelsberg Route aufeinander zugeradelt, darunter in erster Reihe die Bezirksbürgermeisterin von Steglitz-Zehlendorf Cerstin Richter-Kotowski, der Oberbürgermeister der Landeshauptstadt Potsdam Mike Schubert sowie Michael Pawlik, Leiter der Wirtschaftsförderung Steglitz-Zehlendorf, die das Radrouten-Projekt maßgebliche
entwickelt hat. Den rechten Weg über die bunt ausgeschilderte Route wies ihnen vom Lastenfahrrad aus ein sichtlich zufrieden schmunzelnder Plüschbär.
Radrouten verbinden Bundesländer, Gäste und Bürger… Museen und Schlösser, aber auch Natur-Denkmäler und reizvolle Guck-ins-Land sowie gastronomische Geheimtipps, Biergärten, Seen und Strände laden am Rande der jeweils 20 Kilometer langen Radrouten zum Haltmachen und Entschleunigen. „…Durch die Radrouten werden interessante Orte des Berliner Südwestens und Potsdams
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Für weitere nachhaltige Gemeinschaftsprojekte treten Steglitz-Zehlendorf und Potsdam in die Pedale.
miteinander verbunden… Kurzum, hier kommt jeder auf seine Kosten“, betonte in ihren Begrüßungsworten Cerstin Richter-Kotowski. Und ihr Potsdamer Amtskollege Mike Schubert ergänzte: „…Das gemeinsame Projekt der Wannsee-Babelsberg Radroute zeigt, dass Landes-und Kommunalgrenzen kein Hindernis für erfolgreiche Kooperationen sind und was wir erreichen können, wenn wir über unsere Gemeindegrenzen hinaus unsere Potenziale gemeinsam nutzen.“ Auch der Geschäftsführer von visitBerlin, Burkhard Kieker, hob die wichtige radtouristische Bedeutung der neuen Radrouten hervor, die für nachhaltige Wirtschaftsförderung stehen und ein verbindendes Element zwischen Gästen und Einheimischen schaffen. Anne Robertshaw, Leiterin der PMSG Potsdam Marketing und Service GmbH, freut sich indessen auf weitere gemeinsame Projekte mit den Berliner Nach barn, um den Radtourismus zeitgemäß ausbauen zu können. Michael Pawlik von der Wirtschaftsförderung Steglitz-Zehlendorf betont: „Durch das neue Radrouten Südwest-Angebot schaffen wir ein authentisches und nachhaltiges Profil für unseren Bezirk… und fördern somit die regionale Wirtschaftsstruktur.“
…Kultur und Natur Während sich die Dahlem Route besonders den Kultureinrichtungen widmet, zeichnet sich die Nikolassee Radroute durch ihre besondere Naturnähe aus. Die Wannsee-Babelsberg Route führt mitten durch das UNESCO-Welterbe „Schlösser und Parks von Potsdam und Berlin“, dessen Landschaft das Echo klangvoller und spurenreicher Namen und Persönlichkeiten wie Peter Joseph Lenné, Fürst von Pückler-Muskau und Karl Friedrich Schinkel widerhallen lässt. Jeweils 20 Kilometer Län ge besitzen die kombinierbaren Routen. Im neuen Pocketflyer sind sie zusammengefasst, mit Kartendarstellungen und klaren Beschreibungen, – genau das Richtige für unterwegs. Zusätzlich besteht digitale NavigationsMöglichkeit über das eigene Smartphone und die Plattform Komoot. Räder können am SBahnhof Griebnitzsee sowie am U-Bahnhof Onkel Toms Hütte ausgeliehen werden.
Gemeinsam weiter kräftig in die Pedale treten Die neue Radroute WannseeBabelsberg ist ein wichtiges Beispiel für die erfolgreiche Zusammenarbeit von SteglitzZehlendorf und Potsdam, was sich so mancher allerdings nicht erst nach 30 Jahren Mauerfall gewünscht hätte. Umso stärker sollte die Route nun wegweisend für weitere zeitnahe Gemeinschaftsprojekte der beiden
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benachbarten Bundesländer und damit für eine nachhaltige Zusammenarbeit von Potsdam und dem Bezirk Steglitz-Zehlendorf sein. Anlässlich der Radrouten-Eröffnung kam es dann auch zum
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Bezirk Steglitz-Zehlendorf und seinem Brandenburger Nachbarn einsetzt und daher die Eröffnung der gemeinsamen Wannsee-Babelsberg-Route besonders begrüßt: „Die Routeneröffnung zu Beginn der Sommersaison kommt genau foto: martinseb / fotolia
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Tennisspieler und Gentleman
Gottfried von Cramm stand dreimal im Finale von Wimbledon
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r stach durch Eleganz und faires Spiel hervor, auch wenn ihm der ganz große Erfolg nicht gelang: Der 1909 geborene Gottfried von Cramm stammte aus einem niedersächsischen Adelsgeschlecht. Mit elf Jahren begeisterte er sich für Tennis. Seine Leidenschaft für den – damals noch komplett weißen – Sport war so groß, dass er schon früh wusste, dass er Tennis als Beruf ausüben wollte. Im Alter von 15 Jahren nahm von Cramm an der Deutschen Juniorenmeisterschaft teil. Er wurde im Doppel deutscher Juniorenmeister, während er im Einzel schon früh ausschied.
Erfolg in Berlin 1928 erfolgte der Umzug nach Berlin. Dort spiele er für den LTTC Rot-Weiß Berlin. Der junge Mann wurde gefördert und die Erfolge blieben nicht aus. Nur ein Jahr nach seinem Umzug gehörte er zu den ersten zehn der besten deutschen Tennis Mediterranean Championships in Athen. Seine Eleganz und sein Fairplay waren in aller Munde. 1934 erreichte er Platz drei in der Weltrangliste. Den Versuchen von Hermann Göring, ebenfalls Tennisspieler, ihn zum Parteieintritt zu überreden, widerstand er. 1935 stand er erstmals im Finale in Wimbledon. Er schaffte es bis ins Endspiel, das er gegen Fred Perry verlor. Dennoch war er nun für mehrere Jahre die Nummer 2 der Weltrangliste.
Faires Spiel an erster Stelle Aus der Politik hielt sich der Sportler heraus. Er wollte doch nur Tennis spielen. Außerdem war seine damalige Ehefrau Elisabeth von Dobeneck Vierteljüdin, ein Grund mehr, vorsichtig zu sein. Dennoch machte er sich Die nach Gottfried von Cramm benannte 1935 bei den Nationalsozialisten Straße führt direkt zum Stadion seines früheren Vereins LTTC Rot-Weiß Berlin. unbeliebt. Beim Halbfinale des spieler. Er startete auf interna- Daviscups erhebt er Einspruch tionalen Turnieren und errang gegen eine Entscheidung der 1931 einen Sieg bei den Eastern Schiedsrichter. Das deutsche
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mann Göring wandte, freigelassen. Der Tennisstar bekam eine Bewährungsstrafe und durfte als Vorbestrafter nicht mehr in Wimbledon spielen. Die Strafe wurde 1945 aus dem Strafregister getilgt.
Karriereende
In dem Stadion spielten einst Größen wie Steffi Graf und Boris Becker.
Doppel stand kurz davor, das Halbfinale zu gewinnen. Doch von Cramm besteht darauf, dass er den letzten Ball der Amerikaner, der ins Aus ging, noch leicht berührt hätte. Der Satz wurde wiederholt und die Deutschen verloren.
Pech in Wimbledon 1936 und 1937 gelang ihm in Wimbledon erneut der Einzug ins Finale. Doch er gewann es nie. 1937 hatte er auch noch das ausgesprochene Pech, dass er auf der Fahrt zum Finale einen Autounfall hatte, bei dem
er sich leicht verletzte und nicht mit voller Kraft spielen konnte. Nach dem Spiel ging er zum Schiedsrichter und bat diesen, sich bei den Zuschauern für das ungewohnt schlechte Spiel des Deutschen zu entschuldigen. 1939 war er in bester Form, aber die Rückkehr nach Wimbledon war ihm verwehrt. Der Grund war seine Verhaftung im Jahr 1938 wegen Verstoß gegen den § 175. Die Verhaftung erfolgte im Rahmen der Blomberg-Fritsch-Affäre. Von Cramm kam ins Strafgefangenenlager, wurde jedoch auf Intervention seiner Mutter, die sich an Her 1940 wurde von Cramm zur Wehrmacht eingezogen. An der Ostfront zog er sich Erfrierungen an den Beinen zu und durfte 1942 wieder nach Hause. Zurück an die Front brauchte er nicht – man entließ ihn beim Militär als unzuverlässiges Element. Nach Kriegsende nahm er das Tennisspielen wieder auf und war am Wiederaufbau vom LTTC Rot-Weiß Berlin maßgeblich beteiligt. Mit 41 Jahren durfte er nochmals in Wimbledon spielen, allerdings war er chancenlos. Er beendete seine Laufbahn und gründete eine Firma, die ägyptische Baumwolle importierte. Im Jahr 1976 starb Gottfried von Cramm bei einem Autounfall in Kairo. In Grunewald führt heute der Gottfried-von-Cramm-Weg zum LTTC Rot-Weiß und erinnert an einen der bekanntesten Tennisspieler Deutschlands.� ◾
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Inspiration Afrika Ein Kontinent im Blick der deutschen Bildhauerei im 20. Jahrhundert
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m Juni eröffnete das Kunsthaus Dahlem die Ausstellung »Inspiration Afrika. Ein Kontinent im Blick der deutschen Bildhauerei im 20. Jahrhundert«. Mit Skulpturen und Plastiken, ergänzt durch Fotografien und Dokumentationsmaterial, veranschaulicht die Schau die Faszination deutscher Bildhauer für den afrikanischen Kontinent. Dabei konzentriert sich die Ausstellung auf die Art und Weise, wie Künstler den „Charakter“ Afrikas wahrnehmen, fiktionalisieren oder ästhetisieren. In den frühen 1910er- und 1920er-Jahren ist die skulpturale Darstellung oftmals ein Spiegelbild der überheblichen Rhetorik des Kolonialismus. Sie bezieht sich auch auf das Vokabular und die Darstellungsweisen von Exotismus und Orientalismus. Die Ausstellung umfasst Werke bekannter und weniger bekannter Künstler wie Fritz Behn, Karl Bobek, Bernhard Hoetger, Ru Fritz Behn: Überfall, um 1913, Sammlung Karl H. Knauf Berlin. � Foto: Bayer & Mitko, Kunstauktionshaus Neumeister München
dolf Maison, Jeanne Mammen, Gerhard Marcks, Emy Roeder, Walter von Ruckteschell, Eva Schwimmer, Gustav Seitz, Hans Wimmer und Sophie Wolff. Die Ausstellung wird bis Juni
2020 gezeigt. Kunsthaus Dahlem, Käuzchensteig 8, 14195 Berlin. Öffnungszeiten täglich außer dienstags von 11 bis 17 Uhr. Eintritt 6 Euro, ermäßigt 4 Euro. www.kunsthaus-dahlem.de � ◾
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Dahlem & Grunewald Gesundheit Journal
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„Christoph 31“ fliegt 75.000. Rettungseinsatz in Berlin Rettungshubschrauber mit den weltweit meisten Luftrettungseinsätzen pro Tag
Christoph 31 ist derzeit übergangsweise am Flughafen Schönefeld beheimatet, da der Landeplatz auf dem Charité Campus Benjamin Franklin in Steglitz umgebaut wird.� Foto: ADAC Berlin-Brandenburg e. V.
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eue Rekordmarke für „Christoph 31“: Der in Berlin stationierte Rettungshubschrauber der ADAC Luftrettung ist im Juni seinen 75.000. Einsatz geflogen. Besonders erfreulich dabei: Auch dieser Einsatz verlief wie alle bisherigen seit Beginn der Luftrettung in Berlin im Jahr 1987 unfallfrei. „Christoph 31“, der im vergangenen Jahr zu 3147 Notfällen ausrückte, gilt als Rettungshubschrauber mit den weltweit meisten Luftrettungseinsätzen
pro Tag. Die Maschine des Typs EC135 ist derzeit übergangsweise am Berliner Flughafen Schönefeld beheimatet, da der Landeplatz auf dem Charité Campus Benjamin Franklin in Steglitz umgebaut wird. Die Crew musste bei ihrem „Jubiläumseinsatz“ am bisher heißesten Tag des Jahres im Westen von Berlin im Ortsteil Kladow einen Mann in einem Pflegeheim notfallmedizinisch versorgen und ins nächstgelegene Krankenhaus begleiten. „Solche Ein sätze im Stadtgebiet stellen die Crew jeden Tag vor besondere Herausforderungen“, würdigte Frédéric Bruder, Geschäftsführer der ADAC Luftrettung, das Erreichen der 75.000er-Marke. „Unser Fokus liegt auf dem höchsten Maß an Patienten- und Flugsicherheit“, betonte Bruder. „So eine hohe Einsatzdichte in einem hochkomplexen und risikobehafteten Umfeld ist nur durch die hohe Professionalität und das große Engagement der Crew möglich.“ � ◾
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Wilma-Rudolph-Oberschule feiert 25-jähriges Bestehen Von der Berlin American High School zur Integrierten Sekundarschule
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T-Shirt: „Die Ersten werden die Besten sein“. In den ersten Jahren hatte die Schule keinen richtigen Namen. Sie wurde schlicht als 2. Gesamtschule Zehlendorf oder Gesamtschule Am Hegewinkel bezeichnet, nach der Straße, die an die Schule grenzte.
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m 20. Mai 1964 konnte gefeiert werden: In Dahlem wurde der Grundstein für die Berlin American High School gelegt. Sie wurde von den Kindern der US-amerikanischen Mitarbeiter der Alliierten besucht. Nach der Wieder vereinigung und dem Abzug der Alliierten ging die Schule an die Stadt Berlin über.
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Abi-T-Shirt des ersten Abiturientenjahrgangs 2001.
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Diese nutzte das Gebäude als Gesamtschule – übrigens die erste in Zehlendorf. Die ersten siebenten Klassen begannen mit Beginn des Schuljahrs 1994/1995 mit dem Unterricht. Späteres Motto auf dem Abi Im Jahr 2000 bekam die Schule einen richtigen Namen. Die Vorgaben für die Namensfindung waren: Es musste eine Frau sein, US-Amerikanerin und Sportlerin. Schließlich entschied sich das damalige Kollegium für die afroamerikanische Läuferin Wilma
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Rudolph. Die 1940 geborene Frau wuchs in einer großen Familie mit sieben Geschwistern und elf Halbgeschwistern auf. Als Kind machte sie zahlreiche Erkrankungen durch: die kleine Wilma bekam Scharlach und eine beidseitige Lungenentzündung. Das Schlimmste war jedoch die Erkrankung an Kinderlähmung. Dabei wurde besonders ihr linkes Bein geschädigt. Geschwister und Eltern massierten das Bein täglich, damit es nicht endgültig steif blieb. Nach vielen Behandlungen konnte die willensstarke Wilma wieder Sport treiben. Eigentlich wollte sie mit ihren Brüdern Basketball spielen. Während ihrer Krankheiten hatte sie gelernt, nie aufzugeben und wurde schnell zu einer erfolgreichen Spielerin. Aber zwischendurch lief sie immer, aus Freude und um fit zu bleiben. Dabei wurde ihr Talent für die Leichtathletik erkannt und gefördert. Sie qualifizierte sich für die Olympischen Spiele in Melbourne im Jahr 1956 und gewann mit der 4 x 100-Meter-Staffel Bronze. Dank ihrer sportlichen Erfolge erhielt sie den Beinamen „schwarze Gazelle“. Wilma Rudolph gehörte schon bald zu den schnellsten Sprinterinnen der Welt und stellte Weltrekorde auf. 1958 bekam sie ein Kind, meldete sich aber schnell wieder im Sport zurück. 1960 nahm sie an den Olympischen Spielen in Rom teil und triumphierte. Sie entschied alle Kurzstreckendisziplinen für sich, in der 4 x 100-Meter-Staffel gewannen die USA Bronze, mit Wilma Rudolph als Schlussläuferin. 1963 beendete sie ihre läuferische Karriere, bei der sie in den vergangenen drei Jahren niemand über 25 25
holen konnte. Sie heiratete, bekam drei weitere Kinder und arbeitete als Grundschullehrerin sowie Trainerin für Basketball und Leichtathletik. Im Jahr 1981 gründete die erfolgreiche Sportlerin die Wilma-Rudolph-Foundation. Eine Stiftung, die farbige Nachwuchsathleten förderte. Im Jahr 1994 starb Wilma Rudolph im Alter von nur 54 Jahren an einem Hirntumor. � ◾
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Johanniskraut: Heilpflanze 2019 Qualität der pflanzlichen Arznei entscheidend
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euchtend gelb blüht Johanniskraut auf Wiesen und an Feldwegen erst im Sommer, doch Heilpflanze des Jahres ist es seit 1. Januar 2019. Gekürt wurde das gelbgoldene Kraut – im Volksmund auch Herrgottsblut genannt – von einer Jury im Auftrag des Naturheilkundevereins Theophrastus. Bereits der bekannte, im 16. Jahrhundert tätige Arzt Paracelsus bewertete Johanniskraut als eine Universalmedizin. „Als pflanzliches Arzneimittel Foto: Printemps / AdobeStock kann Johanniskraut die Stim- � mung aufhellen und hat sich Apotheker Sven Seißelberg von seine Wirkung hierbei mit denen bei leichten bis mittelschweren der KKH Kaufmännische Kran- synthetisch hergestellter AntideDepressionen bewährt”, sagt kenkasse. „Studien belegen, dass pressiva vergleichbar ist – und
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Dahlem & Grunewald Journal das bei weniger Nebenwirkungen.“ Auch beim Winterblues, unter dem manche Menschen aufgrund des Lichtmangels in den Wintermonaten temporär leiden (sog. saisonal abhängige Depression), kann Johanniskraut Linderung verschaffen.
Daneben können Johanniskrautextrakte Angstzustände lösen, nervöse Unruhe mildern und gegen Kopf- und Regelschmerzen verordnet werden. Bei Neurodermitis kann Johanniskrautöl wegen seiner entzündungshemmenden
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Eigenschaften helfen. „Johanniskrautpräparate sollten aber nicht ohne den Rat eines Arztes oder Apothekers angewendet werden“, appelliert Sven Seißelberg, „denn Art und Dosierung der Arznei sind entscheidend für deren Wirkung.“
An Neben- und Wechselwirkungen denken! Arzneilich werden alle Pflanzenteile des Heilkrauts außer der Wurzel verwendet. Johanniskrautpräparate können Nebenwirkungen hervorrufen wie Übelkeit, Magen-Darm-Beschwerden und Appetitlosigkeit, ferner Kopfschmerzen und allergische Reaktionen. „Zu achten ist auch auf Wechselwirkungen bei gleichzeitiger Einnahme einiger Medikamente, die dann
verstärkt oder vermindert wirken“, so Apotheker Seißelberg. Dazu zählen blutverdünnende Medikamente, Mittel gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Zytostatika, die vor allem bei der Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Auch kann die Wirkung der Antibabypille herabgesetzt werden. Mögliche Wechselwirkungen sind daher unbedingt mit einem Arzt oder
Apotheker abzuklären. Johanniskrautpräparate sind nicht nur in Apotheken erhältlich, sondern auch in Drogerie- und Supermärkten – und das in sehr unterschiedlichen Qualitäten. Hinsichtlich ihrer Extrakte und Dosis und damit ihrer Wirkung und Verträglichkeit überzeugen laut Öko-Test (2018) ausnahmslos Präparate aus der Apotheke. � ◾
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